เราไปเจอ snack ตัวหนึ่งมานั้นคือ “ เต้าหู้เส้นอบกรอบ ” เขาใช้การอบกรอบด้วยการ Freeze Dried ( น่าสนใจตรงนี้! ) เราสั่งมามีด้วยกัน 2 รสชาติ คือ เต้าหู้เส้นอบกรอบรสต้มยำ และรสสาหร่าย
เจ้าตัวเต้าหู้เส้นอบกรอบทั้งสองรสชาติที่เราได้ไปซื้อมานั้นคนที่ทานเจหรือว่ามังสวิรัติก็สามารถทานได้ด้วยนะ ตามมาดูรีวิวกันจ้า

เต้าหู้เส้นอบกรอบตัวนี้เวลาทานไปแล้วให้อารมณ์เหมือนเรากินขนมเลยกรุบๆ กรอบๆ หรือทานคู่กับอาหารก็เพิ่มเทกซ์เจอร์อีกด้วย

ตัวเต้าหู้เส้นอบกรอบรสต้มยำ
เปิดซองมาคือกลิ่นต้มยำพุ่งมาแบบเต็มๆ เลยเขาปรุงรสชาติแบบไทยๆ กลิ่นสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์มาก
เต้าหู้เส้นอบกรอบรสสาหร่าย
เปิดซองมาคือกลิ่นสาหร่ายมาแบบเต็มๆ รู้เลยว่ามีสาหร่ายให้มาแบบจัดเต็ม
ข้อดี
คือไม่มีน้ำมันเพราะใช้การอบกรอบแทนการทอด มีโปรตีนสูง/ไขมันต่ำ/มีไฟเบอร์สูง/ไม่มีคอเลสเตอรอล แถมยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วยนะ
อร่อยสุขภาพดีแถมมีโปรตีนสูงด้วยนะ ถูกและอร่อยลองไปหาซื้อกันดูนะ
เกร็ดน่ารู้
การ
ใช้เทคโนโลยี Freeze Dried โดยการแช่เยือกแข็งและทำให้แห้งโดยการระเหิด สามารถรักษาคุณค่าของอาหารเอาไว้ได้อย่างดี