มาทำไก่ปั่นกินเองกันเถอะ 😋

สวัสดีครับคุณ ลมอะไรหอบคุณๆ มาถึงที่นี่ครับ?แหะๆ วันนี้ผมมีสิ่งดีๆ มาบอกต่อครับ สำหรับคุณๆ คนที่รักและอยากดูแลสุขภาพของตัวเอง หรืออาจจะอยากเพิ่มกล้ามเนื้อให้บึ้กขึ้นไปอีก และสิ่งนั้นก็คืออะไรครับ?ไก่ปั่นนั่นเอง ใช่ครับ ผมกำลังลังพูดถึงไก่ปั่น แหม่ บางคนอาจจะร้อง อี๋--- ใช่ไหมครับ แค่พูดถึงนี่ กลิ่นคาวของไก่ก็ลอยมาแตะจมูกแล้วแต่!อย่าเพิ่งคิดงั้นครับเพราะว่า ไก่ปั่นสูตรของผมเนี่ยเป็นไก่ปั่นที่ ไร้กลิ่นคาว ทานง่าย แถมอร่อยด้วยครับ รับรองว่าถูกใจคนรักสุขภาพแน่นอน พร้อมกันหรือยังครับ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูวิธีทำกันดีกว่า ไปเล้ยยยย

วัตถุดิบ

1.อกไก่ 1 กำมือ

2.นมถั่วเหลือง (หรือนมวัวก็ได้ตามสะดวก) 120 มล.

3.กล้วยหอม ครึ่งลูก

4.น้ำดื่ม 30 มล.

5.น้ำส้มสายชู นิดหน่อย

6.เกลือป่น นิดๆ

วิธีทำ

ขั้นเตรียมไก่

1

.ขั้นแรกนำอกไก่มาดึงส่วนหนัง และตัดส่วนมันไก่ออกให้มากที่สุด แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด

2.เมื่อล้างเรียบร้อยแล้วให้หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆพอประมาณ

***หั่นตามรอยขวางของเนื้อ

3.ต้มน้ำ โดยใส่เกลือและน้ำส้มสายชูนิดๆหน่อย เพื่อลดความคาวและกลิ่นของไก่

4.เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปเล้ย

5.รอน้ำเดือดอีกครั้ง หลังจากนั้นเราจะต้องคอยตักมันของไก่ที่ลอยอยู่บนผิวน้ำอยู่เรื่อยๆ

6.เมื่อมันไก่เริ่มน้อยแล้วปิดไฟแล้วนำเนื้อไก่มาล้างน้ำสะอาดอีกรอบ

7.เมื่อไก่ของเราเย็นลงแล้วก็ถึงขั้นตอนการบีบน้ำออกจากเนื้อไก่ให้แห้งที่สุด

(ขั้นตอนใช้แรงงานสูง)ขั้นปั่นไก่1.ใช้ไก่1กำมือ ใส่ลงไปในโถ่ปั่น2.ตามด้วยกล้วยหอมครึ่งลูกและนมถั่วเหลือง120มล.3.น้ำเปล่า30มล.4.ปั่นเลย!!5.เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่ม

เย่ หวังว่าคุณๆ คงชอบกันนะครับสำหรับไก่ปั่นสูตรไม่คาว มีอะไรจะบอกผมหรืออยากพูดคุยกันก็ คอมเมนท์ข้างล่างได้เลยนะครับ Have a nice day ครับบบบ บั๊บบายย

Pondps_

https://www.instagram.com/pondps_/

Pond's Pongsit

https://www.facebook.com/pongsit.srikluen