รวม 7 สูตรเมนู " ปลาทูน่ากระป๋องคลีน " อร่อยทำง่าย ดีต่อสุขภาพ แถมโปรตีนเน้นๆ

รวม 7 สูตรเมนู " ปลาทูน่ากระป๋องคลีน " อร่อยทำง่าย ดีต่อสุขภาพ แถมโปรตีนเน้นๆ

ตามไปเก็บสูตรอาหารสุขภาพ โปรตีนเน้น ๆ กับ 7 สูตรเมนู " ปลาทูน่ากระป๋องคลีน " อร่อยทำง่าย ดีต่อสุขภาพในบทความนี้กันเลย

16 June 2022
chollychon
16 June 2022
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ฮัลโหลเพื่อน ๆ มาทำอาหารเพื่อนสุขภาพกันค่ะ

สำหรับในบทความนี้เราก็มีเมนูคลีน ๆ มาเอาใจสาย healthy กันด้วย และก็ยังคงคอนเซปต์ทำง่าย ได้ประโยชน์ สุขภาพดีแถมมีโปรตีนเน้น ๆ อีกด้วย เพราะวัตถุดิบหลักที่เราจะชวนซิสเข้าครัวครีเอทเมนูอาหารคลีนอร่อย ๆ ในบทความนี้ ก็คือ " ปลาทูน่ากระป๋อง " นั่นเอง ว่าแต่ทูน่ากระป๋องจะสามารถครีเอทออกมาเป็นเมนูคลีนอร่อย ๆ แบบไหนได้บ้าง ลองตามไปเก็บสูตรกัน



   ❀   


ยำทูน่า

   
มาเริ่มกันที่เมนูทูน่าเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับเมนู " ยำทูน่า " เมนูที่ใช้เวลาไม่นาน แค่คลุก ๆ ปรุงรสก็ได้ทานเมนูอร่อยโปรตีนเน้น ๆ แล้ว และนอกจากยำทูน่าจะเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้ฟืนไฟเหมาะกับซิสไม่ถนัดเข้าครัวแล้ว ยังเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อย หาได้ง่าย ๆ แถวบ้าน ว่าแต่ต้องเตรียมส่วนผสมอะไรยังไงบ้าง ลองตามไปเก็บสูตรกันเลย


ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
พริกสดซอย
หอมแดงซอย
ขึ้นฉ่ายซอย

วิธีทำ

1. ใส่ทูน่าลงไปในชาม
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว ผสมให้เข้ากัน
3. ใส่พริกสดซอย หอมแดงซอย ขึ้นฉ่ายซอย คลุกให้เข้ากัน

 

ลาบทูน่า

  
มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูทูน่าสายสุขภาพทำง่าย อย่าง " ลาบทูน่า " เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานเมนูอร่อยแซ่บ โปรตีนสูง วิธีทำและส่วนผสมก็จะคล้าย ๆ ยำแต่จะเพิ่มความหอมด้วยข้าวคั่ว และรสเผ็ดแซ่บจากพริกป่น สำหรับเพื่อน ๆ ที่เริ่มเบื่อเมนูสุขภาพรสชาติกลาง ๆ แบบเดิม ๆ ลองจัดเมนูลาบทูน่าทำง่ายอร่อยแซ่บเมนูนี้ดูค่า


ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำแร่ ( เอาแต่เนื้อ )
ผักชีฝรั่งซอย
ใบสะระแหน่
น้ำมะนาว
หอมแดง
ต้นหอมซอย
น้ำปลาโซเดียมต่ำ
ข้าวคั่ว
พริกป่น

วิธีทำ

1. ปรุงรสน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว ผสมน้ำให้เข้ากัน
2. นำทูน่าเข้าไปคลุก
3. ใส่ต้นหอมซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ เพิ่มรสชาติและสีสัน

 

ทูน่าบอล

 
มาต่อกันที่เมนู " ทูน่าบอล " เมนูทูน่าผสมกับควินัว เพิ่มรสชาติและความหอมนัว ด้วยพริกไทยและผงปาปริก้า เอามาปั้นเป็นก้อน ๆ ทานง่าย แถมอิ่มท้อง สำหรับเมนูเหมือนจะเป็นเมนูทอด แต่สูตรนี้จะเปลี่ยนเป็นเอาไปอบแทน เพื่อคงคอนเซปต์ความ healthy เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังควบคุมและลดน้ำหนักด้วยค่า


ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ ( เอาแต่เนื้อ )
ควินัว 175 กรัม
หอมใหญ่ 1 หัว
พาสลีย์ 3 - 4 ก้าน
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำควินัวไปล้างกับน้ำร้อน แล้วนำไปต้ม 10 นาที สุกแล้วทิ้งไว้ในหม้อ 5 นาที ใส่ชามผสมไว้
2. สับหอมใหญ่ ซอยพาสลีย์ ให้ละเอียด
3. นำควินัวและทูน่าลงในชาม ผสมกับไข่ไก่
4. ใส่หอมใหญ่ พาสลีย์สับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า ขมิ้น คลุกให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งแล้วคลุกให้เข้ากันอีกรอบ
6. ปั้นเป็นก้อน ตบให้แบนเล็กน้อย แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศา ประมาณ 20 นาที

 

น้ำพริกทูน่า

 
มาถึงเมนูแซ่บ ๆ คู่ครัวไทยกันบ้าง อย่างเมนู " น้ำพริกทูน่า " เป็นอีกหนึ่งเมนูทูน่าที่เพื่อน ๆ สายสุขภาพน่าจะเลิฟ เพราะนอกจากรสแซ่บอร่อยนัวถูกปากคนไทย ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก หาเอาได้ง่าย ๆ ตามบ้านเลย มีแค่พริกสด หอมแดง กระเทียม ทูน่า ปรุงรสนิดหน่อย ก็ได้เมนูน้ำพริกทูน่าทานคู่กับผักแกล้มแบบ healthy แล้ว

  
ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
พริกแดงจินดา 10 เม็ด
พริกขี้หนู 5 เม็ด
กระเทียม 15 กรีบ
หอมแดง 20 หัว
น้ำปลา 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 - 2 ลูก
หญ้าหวาน

วิธีทำ

1. คั่วพริก หอมแดง และกระเทียมให้สุก
2. เสร็จนำหอมแดง กระเทียม พริก มาตำให้ละเอียด แล้วใส่ปลาทูน่าลงไปผสม
3. นำน้ำพริกที่ตำเสร็จแล้วไปคั่วไปกระทะ ใส่น้ำแร่ในกระป๋องลงไปนิดหน่อย
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา สุกแล้วใส่น้ำมะนาว และหญ้าหวาน 

 

กะเพราทูน่า

 
จากเมนูตำ เมนูยำ มาต่อกันที่เมนูผัดกันบ้าง อย่างเมนู " กะเพราทูน่า " ถึงจะเป็นเมนูผัดแต่ขั้นตอนและวัตถุดิบไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด และแน่นอนว่าต้อง healthy ดีต่อสุขภาพ เพราะเมนูนี้เขาไม่ใช้น้ำมันในการผัดค่ะ ส่วนขั้นตอนและวิธีทำจะเป็นยังไง ต้องผัดแบบไหนลองตามไปเก็บสูตรกันเลย


ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋อง
ตับ
พริกสด
หัวหอม
แคร์รอต
กะเพรา
ซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ
หญ้าหวาน

วิธีทำ

1. ผัดหัวหอม และแคร์รอตกับน้ำเปล่า
2. ใส่ทูน่าลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ และหญ้าหวาน
3. ผัดตับให้สุกแล้วใส่พริกสด
4. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปิดไฟ

 

คั่วกลิ้งทูน่า

 
อีกหนึ่งเมนูทูน่าผัดแซ่บ ๆ แต่ healthy ดีต่อสุขภาพ อย่างเมนู " คั่วกลิ้งทูน่า " เป็นเมนูผัดที่ไม่ใช้น้ำมัน แต่จะใช้น้ำเปล่าแทน นำทูน่าไปผัดกับพริกแกงหอม ๆ รสแซ่บ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยพริกและใบมะกรูด ก็ได้อีกหนึ่งเมนูทูน่าสุดแซ่บ อร่อยนัวไม่จำเจ แถมเหมาะกับเพื่อน ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยค่า

  
ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
พริกแกงคั่วกลิ้ง 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
พริกซอย
ใบมะกรูดซอย

วิธีทำ

1. ผัดน้ำพริกคั่วกลิ้งกับน้ำเปล่า
2. ใส่ทูน่ากระป๋องลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริก และใบมะกรูด
4. ผัดจนคั่วกลิ้งทูน่าแห้ง

 

ข้าวผัดทูน่า

 
ตามไปเก็บสูตรเมนูทูน่ารสแซ่บมาก็เยอะแล้ว มาเอาใจเพื่อน ๆ ที่ไม่ทานเผ็ดกันบ้าง กับเมนู " ข้าวผัดทูน่า " สำหรับเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยมาก ๆ และเพื่อความ healthy ดีสุขภาพ ข้าวผัดเมนูนี้จะเปลี่ยนจากน้ำมันธรรมดา เป็นน้ำมันมะพร้าวแทน ผัดกับข้าวและทูน่าปรุงรสด้วยพริกไทยนิดหน่อย ก็ได้เมนูง่าย ๆ อร่อยอิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพแล้ว


ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋อง
กระเทียมสับ
ต้นหอมซอย
ข้าวสวยแช่เย็น
น้ำมันมะพร้าว
พริกไทยดำ
ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

1. ผัดน้ำมันมะพร้าวกับกระเทียม
2. นำทูน่าลงไปผัดเข้ากับข้าวสวยแช่เย็น
3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และซีอิ้วขาว 
4. ผัดให้เข้ากันและใส่ต้นหอมโรยหน้า

 

 ❀      


และนี่ก็คือสูตรเมนูทูน่ากระป๋องแบบคลีนที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังลดหุ่น หรืออยากทานอาหารสุขภาพบำรุงตัวเอง แล้วเกิดเบื่อ ๆ อาหารเมนูเดิม ๆ ที่จำเจ ลองเอาสูตรเมนูทูน่าจากบทความนี้ไปลองทำกันได้ ไม่แน่ซิสอาจจะได้ของโปรดเมนูใหม่ด้วยก็ได้ ส่วนวันนี้ขอตัวไปเข้าครัวทำเมนูทูน่าบ้างแล้วเหมือนกัน บายค่าซิส

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @