สวัสดีค่า วันนี้อายะพีจะมาชวนสาวๆ ชาวซิสต้าทำเครื่องดื่มค็อกเทลกันนะคะ (อายุไม่ถึงก็หลบไปก่อน ฮิฮิ) ขอบอกว่าอร่อยชวนฟินมากเลยล่ะ แถมยังได้รสหวานหอมจากผลไม้แท้ๆ อย่างแบล็คเบอร์รี่ซะด้วยสิ ขอบอกว่าต้องลองเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหนค่ะ
ส่วนผสม (1 แก้ว)
1. ยิน 2 ออนซ์
2. โซดา 6 ออนซ์
3. มะนาว 1 ผล (ผ่าครึ่ง)
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. แบล็คเบอร์รี่ 5 ผล
7. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ผ่ามะนาวซีกนึงออกเป็น 4 ส่วน จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เติมยินแล้วบีบน้ำมะนาวตามลงไป
2. วางกระชอนไว้ด้านบนและใส่แบล็กเบอร์รี่กับน้ำตาล
3. ใช้มือ ไม้บดหรือช้อนมากดให้ละเอียดเพื่อคั้นน้ำออกมาให้มากที่สุด
4. ใส่เปลือกมะนาวซัก 2 ชิ้น ตามด้วยน้ำโซดาหน่อย
5. หั่นมะนาวอีกซีกที่เหลือให้เป็นวง นำมาเสียบบนปากแก้วสำหรับตกแต่ง
แหม ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ จะดื่มคนเดียว ชวนเพื่อนหรือคนรู้ใจมาดื่มด้วย แม้กระทั่งทำเป็นเครื่องดื่มเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ยังได้ รับรองวางแก้วแทบไม่ลงทุกรายแหงๆ
CR: Blackberry gin rickey
http://newfoodtuesdayz.com/home/2017/9/8/grnyycpehjwdam6ca6nsrq0t2d558f
