1. SistaCafe
  2. Butter Tarts ขนมทาร์ตเนยสูตรเข้มข้น หวานมันถึงใจ #ความอ้วนช่วยหลบไปก่อนนะ 😋

เฮลโหล สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน มาได้ถูกจังหวะพอดี อายะพีกำลังจะทำขนมสูตรเด็ดเลยค่ะ แต่นแต๊น เป็นทาร์ตเนยไงล่ะคะ อื้อหือ หน้าตาน่าหม่ำจังเนอะ แค่รูปก็ชวนน้ำลายหกจัง อาจต้องพึ่งเตาอบให้ยุ่งยากนิดนึงแต่ขอบอกว่าผลที่ออกมาคุ้มค่าแน่นอนเอ๋ อยากรู้วิธีทำงั้นเหรอคะ โอเคๆ รับทราบค่ะ จะรีบพาไปดูเดี๋ยวนี้นี่แหละ!!

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2Fe952178e-94a5-40b8-af1d-dbb0b233f4c7.jpeg?v=20240306191343&ratio=1.600

ส่วนผสมฐานครัสต์

1. เนยจืดแช่เย็นและหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ถ้วย2. น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย


ส่วนผสมไส้


1. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย

2. น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วย


3. ไข่ไก่ 4 ฟอง


4. น้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะ


5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F1dcb9978-593e-49db-aac4-e682981cacff.jpeg?v=20240306191343&ratio=1.600

ขั้นตอนการทำ


1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นปูกระดาษฟอยล์ลงในถาดอบพร้อมพรมน้ำมันบางๆ กันติดให้เรียบร้อย


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2Fffe07063-9995-4154-a7c3-8ba194ba8134.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

2. เริ่มจากการทำฐานก่อนนะคะ ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงในชาม


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F279a5b83-693f-4262-94a6-09c40d0882bc.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

3. ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F6e0f227a-05fa-46ac-b3fa-e289e63165be.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

4. ใส่เนยหั่นเต๋าลงไป


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F400b1322-cb30-4c1b-b559-0f39c488c94a.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

5. ใช้มือขยำหน่อยๆ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F0436d103-6826-4903-b45c-fcaec4c0c35b.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

6. เอาให้ทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F840ffed3-85b3-456b-b495-7f7a3d66c378.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

7. กดลงในถาดให้จับตัวแน่น


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F565f54d6-b652-41e6-b5af-879be29bdc9d.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

8. เอาเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2Fef8c281e-2da3-4ca3-b1e6-8cd26d9475b1.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

9. ระหว่างรอก็มาทำไส้ค่ะ ใส่เนยละลายลงในชาม


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F3e7418b2-6254-40c6-9fb4-8b2c47d32303.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

10. ใส่น้ำตาลทรายแดง


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F62ab13f6-86b6-4d58-9a33-2d633de7a6e9.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

11. ใส่ไข่ไก่ น้ำส้มสายชูกับวานิลลาสกัด


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F5011c2d1-581c-43fe-874e-d1cbd688e8c4.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

12. คนให้เข้ากันอีกรอบ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2Fe4f5dfef-553c-4d0b-b69f-0e74b55783e1.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

13. เทราดทับชั้นฐานให้ทั่ว


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F8b10df0c-c51f-4050-81f6-c47415e4e40d.jpeg?v=20240306191344&ratio=0.625

14. อบต่ออีก 20-25 นาทีหรือจนกว่าไส้จะเซ็ตตัว


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2F383938d2-4125-4665-bf36-bb35856a597a.jpeg?v=20240306191345&ratio=0.625

นำมาตัดเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เอ้า แค่นี้เสร็จเรียบร้อย ลงมือหม่ำได้ค่า อื้ม รสชาติหวานมัน อร่อยสุดฟินจริงๆ แฮะ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองจะต้องติดใจชัวร์ค่ะ ทำกินเองก็ดีแต่จะทำเป็นของฝากก็เริ่ดไม่แพ้กัน แบบว่าห้ามพลาดเชียวล่ะ!!



ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F26559%2Fbd9b9fd8-ecaf-489c-a954-0c1a5d65af63.jpeg?v=20240306191345&ratio=1.600

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้