Carrot Ginger Dressing น้ำสลัดใส่แครอทและขิง ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจทุกราย

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย สำหรับคราวนี้อายะพีก็มีสูตรน้ำสลัดเริ่ดๆ มานำเสนอนั่นเองค่ะ เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ สีเหลืองสดใสเชียวเนอะ ขอบอกว่าทำง่ายดายมาก ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอกนะ ที่สำคัญคือใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ดีต่อสุขภาพชัวร์ เพราะมาจากแครอทและขิงยังไงล่ะ!งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่า รีบลงมือทำกันเถอะ!!

ส่วนผสม

1. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ⅓ ถ้วย

2. น้ำส้มสายชูข้าว ⅓ ถ้วย

3. แครอทลูกใหญ่หั่นหยาบ 2 ลูก ( ประมาณ ⅔ ถ้วย )

4. ขิงหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะกับอีก 1 ช้อนชา

7. น้ำมันเมล็ดงาคั่ว 1 ½ ช้อนชา

8. เกลือสำหรับปรุงรส ¼ ช้อนชาขึ้นไป

ขั้นตอนการทำ

1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำผึ้งตามชอบ

2. จัดเตรียมผักสลัดใส่จานไว้

3. เอาน้ำสลัดมาราดซะ

ไชโย เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ สามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานประมาณ 1-2 สัปดาห์นะคะ แต่เชื่อสิ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด ฮิฮิ รสชาติหวานๆ เค็มๆ เปรี้ยวๆ มันๆ แถมยังแอบเผ็ดนิดๆ รับรองไม่เลี่ยนแน่นอน แหม มีประโยชน์แบบเต็มคำยังงี้ ต้องลองเองถึงจะรู้ค่า