เฮลโหล สวัสดีค่า อายะพีกลับมาพบกับสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนอีกครั้งแล้วค่ะ คราวนี้ก็มีเมนูอาหารรสเริ่ดมาฝากเหมือนเดิม เอ้า ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ หน้าตาน่ากินจังเนอะ ขอบอกก่อนว่าทำง่ายสุดๆ ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ งั้นเรารีบไปเตรียมตัวให้พร้อมกันเถอะ จะได้เริ่มลงมือทำซะที
ส่วนผสมเบอร์เกอร์เนื้อไก่
1. เนื้อไก่บด 1 1/2 ปอนด์
2. ต้นหอมสับ 2 ต้น
3. ชีสขูด (เชดด้ากับเกาด้า) 1 ถ้วย
4. มายองเนส 1/4 ถ้วย
5. เกลือกับพริกไทย
ส่วนผสมซัลซ่าอะโวคาโด้ข้าวโพด
1. อะโวคาโด้หั่นสไลซ์
2. เมล็ดข้าวโพดต้ม
3. ผักชีสับ
4. น้ำมะนาว
5. น้ำมันมะกอก
6. เกลือกับพริกไทย
ขั้นตอนการทำ
1. เอาเนื้อไก่ ต้นหอมและชีสขูดใส่ลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
2. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือกับพริกไทยหน่อย คลุกให้เข้ากันอีกรอบนึง
3. ตั้งกระทะสำหรับย่างบนเตาแล้วเติมน้ำมันซักเล็กน้อย จากนั้นตักส่วนผสมประมาณ 1/2 ถ้วยวางลงไป ย่างด้านละประมาณ 4-5 นาทีจนสุกทั้งสองด้าน
4. ระหว่างรอก็เอาส่วนผสมซัลซ่าใส่ชามและคลุกให้เข้ากันเช่นกัน
ตักเบอร์เกอร์ไก่ลงในจานพร้อมจัดวางซัลซ่าไว้ด้านบน เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ เห็นมั้ยเอ่ยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยซักนิด รับรองไม่ว่าใครก็ต้องถูกใจทุกรายแน่นอน รสชาติเข้มข้นถึงใจ กินชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ ฮิฮิ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำให้ได้นะคะ!!
Cr. CHICKEN BURGERS WITH AVOCADO CORN SALSA
http://cooktoria.com/recipe/chicken-burgers-avocado-corn-salsa/
