เฮลโหล เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนขา วันนี้อายะพีมีสูตรทำชามช็อกโกแลตแสนเริ่ดมานำเสนอค่า เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ ขอบอกว่าทำง่ายดายมากๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด แถมยังใช้ส่วนผสมทั้งหมดแค่ไม่กี่อย่างด้วยนะเอ้า อยากรู้ขั้นตอนการทำรึยังเอ่ย งั้นก็อย่ามัวชักช้าดีกว่า จะมัวรออะไรอยู่ล่ะ เริ่มลงมือกันเถอะ!!
ส่วนผสม / อุปกรณ์
1. ช็อกโกแลต
2. สตรอว์เบอร์รี่
3. บลูเบอร์รี่
4. วิปครีม
5. ลูกโป่ง
6. สเปรย์น้ำมัน
ขั้นตอนการทำ
1. ล้างทำความสะอาดลูกโป่งให้เรียบร้อยซะก่อน
2. เป่าให้เป็นลูกกลมๆ ตามจำนวนที่ต้องการ
3. ละลายช็อกโกแลตให้เหลว
4. พ่นสเปรย์น้ำมันใส่ก้นลูกโป่งบางๆ
5. ใช้หลังช้อนทาช็อกโกแลตเล็กน้อยบนกระดาษรองอบเพื่อทำเป็นฐาน
6. จุ่มลูกโป่งลงในช็อกโกแลตและวางทับจุดที่ทำฐานไว้
7. วางทิ้งให้แข็งตัวอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไป จากนั้นทำซ้ำอีกซัก 2-3 ครั้งให้เคลือบหนาๆ หน่อย จะได้ไม่แตกง่ายๆ นั่นเองค่ะ
8. ค่อยๆ ใช้เข็มเจาะให้อากาศในลูกโป่งลดลงทีละน้อยตามรูป
9. พอลูกโป่งขนาดเล็กได้ที่ก็หยิบออกมาซะ
10. วางชามช็อกโกแลตบนถาด
11. ล้างทำความสะอาดผลไม้ทั้งสองชนิด หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นเล็กๆ
12. ใส่ลงในชามช็อกโกแลตเลย
บีบวิปครีมตกแต่งอีกเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่า แหม หน้าตาช่างดูน่ากินจัง ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ อ่อ เพื่อนๆ อาจหาอย่างอื่นมาใส่แทนก็ได้นะคะ เชิญตามสบายค่ะ ขอรับประกันว่าต้องลองเองถึงจะรู้ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ