สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาทำไอศกรีมแซนด์วิชกินกันดีกว่า อายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนด้วยนะ นี่ไง เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ หน้าตาน่ารักฟรุ้งฟริ้ง สีสันก็สดใสสะดุดตาจังเนอะ ทำง่ายๆ ไม่วุ่นวายอะไรนัก อ้อ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างอีกต่างหาก แหม ชักเริ่มน้ำลายไหลล่ะสิ เอ้า งั้นเราเริ่มลงมือทำโลด!!
ส่วนผสมชูโรสวาฟเฟิล
1. ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
2. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. เนย 1/2 ถ้วย
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
7. เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
8. นมสด 1 ถ้วย
9. น้ำตาล 1 ถ้วย
ส่วนผสมท็อปปิ้ง
1. ซีเรียลชนิดต่างๆ
2. ไอศกรีมวานิลลา
3. น้ำตาล 1 ถ้วย
4. ผงอบเชย 1/4 ถ้วย
5. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 1 ถุง
6. สีผสมอาหาร
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมส่วนผสมแห้งในชามให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ นมสด เฮฟวี่ครีม เนยกับวานิลลาสกัดลงไปแล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ตักแป้ง 1/2 ถ้วยเทลงในเครื่องอบวาฟเฟิล
4. อบให้สุกกรอบเป็นสีเหลืองทองเลยค่ะ
5. ตัดแบ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมจำนวน 4 ชิ้น
6. ผสมผงอบเชยกับน้ำตาลในชามให้เข้ากันดี จากนั้นละลายเนย 1/2 ถ้วยเตรียมไว้
2. ชุบวาฟเฟิลลงในเนยเหลวและนำไปคลุกน้ำตาลอบเชยให้ทั่ว
3. หน้าตาจะประมาณนี้นะคะ
4. แบ่งช็อกโกแลตชิปแยกเป็นหลายๆ ชามแล้วนำไปละลายจนเหลว ( อาจเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้นก็ได้ค่ะ ) ใส่สีผสมอาหารพร้อมคนให้เข้ากัน สุดท้ายเอาวาฟเฟิลมาจุ่มซะ
5. โรยท็อปปิ้งหน่อย
6. เลือกท็อปปิ้งตามใจชอบเลยค่ะ
7. ตักไอศกรีมวางบนวาฟเฟิลชิ้นนึงและเอาอีกชิ้นมาปิดทับ
ปิ๊ง ไอศกรีมแซนด์วิชแสนมุ้งมิ้งเสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายนิดเดียวเอง ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดใช่มั้ยล่ะ รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องหลงรักทุกรายแน่นอน วาฟเฟิลกรอบๆ หอมกลิ่นอบเชย สอดไส้ไอศครีมหวานมันเย็นฉ่ำ อูย ช่างอร่อยฟินจริงๆ นะเนี่ย เพื่อนๆ ต้องลองให้ได้นะคะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน 555
Cr. Live Your Fullest Life With This Churro Waffle Ice Cream Sandwich Recipe
https://www.brit.co/churro-waffle-ice-cream-sandwich/