สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีไอเดียทำขนมวาฟเฟิลเจ๋งๆมาฝากค่ะ เป็นการแปลงโฉมให้ดูน่ารักขึ้นหลายเท่าเลยทีเดียว เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ เริ่ดซะไม่มีเนอะ ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเอาล่ะ เราอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่า รีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ ฮิฮิ
ส่วนผสม
1. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
2. ผงฟู 2 ช้อนชา
3. บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
4. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. ผงชาเขียว 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. ช็อกโกแลตชนิดตามชอบ
9. ท็อปปิ้งหลากหลายแบบ เช่น ซีเรียล เกล็ดน้ำตาล ถั่ว มะพร้าวขูด เป็นต้น
ขั้นตอนการทำ
1. ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามใบแรก ส่วนในชามอีกใบให้ใส่บัตเตอร์มิลค์ น้ำมันพืชกับไข่ไก่และตีให้เข้ากัน ค่อยๆ นำชามส่วมผสมเปียกที่ได้เทใส่ชามส่วนผสมแห้งซะ คนให้เข้ากันดีอีกรอบ
2. อุ่นเตาอบวาฟเฟิลพร้อมพรมน้ำมันกันติดไว้ ตักแป้งหยอดลงไปแล้วอบให้สุกเป็นสีเหลืองทอง นำมาตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม จากนั้นใช้ไม้ไอติมเสียบด้านล่างตามรูป
3. ละลายช็อกโกแลตจนเหลว จุ่มวาฟเฟิลลงไปเคลือบตามต้องการ ก่อนจะแข็งตัวก็โรยท็อปปิ้งเพิ่มเติมหน่อย
4. หรืออาจทำเป็นรูปหน้าสัตว์ก็เก๋ไก๋ไม่แพ้กัน สร้างสรรค์ไอเดียได้เต็มที่ค่ะ
5. แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อย
แหม ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ เราก็มีขนมวาฟเฟิลอร่อยๆ แสนฟรุ้งฟริ้งไว้หม่ำแล้วสิ รสชาติหวานหอม กรอบนอกนุ่มใน อูย น้ำลายชักเริ่มไหล ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ สาวๆ ทั้งหลายอย่าพลาดเด็ดขาดเชียวนะ ขอบอกว่าฟินขั้นสุดยอดจริงๆ ค่า
Cr. These Cute Green Tea Waffle Pops Are a Matcha Made in Heaven
https://www.brit.co/matcha-waffle-pops/
