สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทั้งหลาย คราวนี้อายะพีจะขอนำเสนอสูตรทำเครื่องดื่มลาเต้เด็ดๆ ค่ะ อ๊ะ แต่ไม่ใช่กาแฟหรอกนะ เป็นนมต่างหากล่ะ แถมยังมีประโยชน์เต็มเปี่ยม ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิด ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ฮั่นแน่ อยากทำขึ้นมารึยังเอ่ย งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อม เราเริ่มลงมือกันโลด!!
ส่วนผสม
1. นมอัลมอนด์ชนิดหวาน 240 มิลลิลิตร
2. ขมิ้นสด 1 ช้อนชา
3. ขิงสด 1 ช้อนชา
4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 3 ช้อนโต๊ะ
6. ผงอบเชย ½ ช้อนชา
7. เกลือ 1 หยิบมือ
ขั้นตอนการทำ
1. ปอกเปลือกขมิ้นกับขิงให้เรียบร้อย จากนั้นนำทั้งสองอย่างมาสับหรือขูดเป็นฝอยละเอียด
2. ใส่นมกับน้ำมันลงในหม้อแล้วตีให้เข้ากัน เติมขมิ้นกับขิงลงไป ต้มด้วยไฟกลาง-ต่ำจนอุ่นประมาณ 5 นาที
3. ใส่เมเปิ้ลไซรัป ผงอบเชย เกลือและนมอุ่นที่ต้มไว้ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวประมาณ 5 นาที
เอาล่ะ เทลงในแก้วเลย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่มค่า อาจโรยผงขมิ้นหรือผงอบเชยเป็นท็อปปิ้งตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามต้องการนะคะ อื้อหือ หอมกลิ่นขมิ้นกับขิงแบบเต็มๆ ชื่นใจสุดยอดจริงๆ ค่ะ อ่อ ที่สำคัญคือไร้คาเฟอีนอีกต่างหาก ดีต่อสุขภาพชัวร์ ขอบอกว่าต้องลองค่ะ ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวนะ
