เฮลโหล สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย ไหนดูหน่อยซิว่าวันนี้อายะพีเอาเมนูอะไรมาฝาก อ๋อ ก็เมนูสลัดพริกหยวกย่างสูตรเด็ดนั่นเอง ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ที่สำคัญคือไขมันน้อยแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยเริ่ดยังงี้ จะยอมพลาดได้ไงล่ะ ขอบอกว่ารีบลงมือทำกันดีว่าค่า

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_11.jpg

ส่วนผสม

1. พริกหยวก 3 ผล

2. สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร

3. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำส้มสายชูบัลซามิค  2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

6. เศษบลูชีสหรือชีสนมแพะ 1/2 ถ้วย

7. ใบกะเพราสด 1/2 ถ้วย

8. เกลือกับพริกไทย

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_1.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง เกลือกับพริกไทยลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_2.jpg

2. ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากันอีกรอบ ( สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นล่วงหน้าก่อนก็ได้นะคะ )

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_3.jpg

3. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นและพ่นสเปรย์น้ำมันให้ทั่ว

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_4.jpg

4. นำไปย่างด้วยระดับไฟกลาง-สูงประมาณ 5 นาทีทั้งสองด้าน

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_5.jpg

5. จัดวางใส่จานพร้อมราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยเศษบลูชีสกับใบกะเพราตกแต่งอีกเล็กน้อย

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_9.jpg

6. โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรสตามชอบ

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_15.jpg

โอเค เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายขนาดไหน ไม่ยุ่งยากซักนิดเลยเนอะ รับประกันว่าจะต้องอร่อยถูกใจใครหลายคนแน่นอน เอ้า งั้นอายะพี

ขอตัวลาไปลองทำดูมั่งดีกว่า ไว้พบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย!!

รูปภาพ:http://bakedbree.com/wp-content/uploads/2011/05/pepper-salad_14.jpg

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้