Homemade Ferrero Rocher ชวนทำขนมช็อกโกแลตชื่อดัง อร่อยง่ายแบบสบายกระเป๋า

ไม่ว่าเพื่อนๆ คนไหนต่างก็ต้องรู้จักขนมช็อกโกแลตยี่ห้อดังอย่าง " เฟอร์เรโร รอชเชอร์ "กันดีใช่มั้ยล่ะคะ แต่พูดตามตรงนะ ราคากลับไม่ค่อยเป็นมิตรต่อกระเป๋าตังค์ซักเท่าไหร่เลยแฮะ ขืนซื้อกินบ่อยๆ คงได้หมดตัวพอดีแหงๆ 555 อ๊ะๆ แต่อายะพีมีของดีมาฝากค่ะ นั่นคือสูตรทำช็อกโกแลตยี่ห้อนี้ฉบับโฮมเมดไงล่ะ อู้หูว น่าสนใจจังเนอะ งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

1. นูเทลล่า 1 ถ้วย

2. ถั่วเฮเซลนัท 1/4 ถ้วย

3. โคนไอศกรีมชนิดเวเฟอร์ 4 โคน

4. ช็อกโกแลตนมแบบหวานน้อยหรือดาร์คช็อกโกแลต 3.5 ออนซ์ ( 100 กรัม )

ขั้นตอนการทำ

1. เอานูเทลล่าแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัวไว้ก่อน จากนั้นใส่ถั่วเฮเซลนัทลงในถุงซิปล็อค ( แยกต่างหากอีกประมาณ 10 เมล็ด ) แล้วทุบจนแตกเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่โคนไอศกรีมลงในถุงอีกใบ และทุบให้แตกเช่นกัน

3. เทแยกลงในจาน

4. นำนูเทลล่าออกจากช่องฟรีซ ใช้ช้อนคันนึงตักให้เป็นก้อนขนาดซัก 1/2 นิ้ว พร้อมวางถั่วที่แยกไว้ลงตรงกลาง ใช้ช้อนอีกคันช่วยปั้นให้กลมที่สุดเท่าที่จะทำได้

5. นำไปคลุกถั่วบดกับเศษโคนไอศกรีมตามลำดับ แล้วเอาแช่ช่องฟรีซให้เซ็ตตัวอีกรอบ

6. ละลายช็อกโกแลตนมหรือดาร์คช็อกโกแลตจนเหลว

7. นำขนมมาคลุกให้ทั่วทั้งชิ้น

8. วางเรียงบนจานหรือถาด เอาแช่ตู้เย็นรอบสุดท้ายประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะแข็งตัวดี

โอ๊ย อร่อยฟินเหมือนได้หม่ำของจริงสุดๆ ช็อกโกแลตเข้มข้นถึงใจ มีถั่วเฮเซลนัทกรุบกรอบ ไหนจะเศษเวเฟอร์เคี้ยวมันอีกล่ะ รับรองว่าชิ้นเดียวไม่เคยพอแน่นอน แน่ใจเหรอคะว่าไม่อยากลองชิมซักคำน่ะ

CR: Homemade Ferrero Rocher [ bearnakedfood.com ]

http://www.bearnakedfood.com/2014/10/29/homemade-ferrero-rocher-2/