สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีเมนูขนมหวานสุดเริ่ดมาฝากค่ะ ลองดูรูปด้านล่างสิคะ ช่างเป็นคัพเค้กไอศครีมที่หน้าตาน่าหม่ำจังเนอะ ขั้นตอนการทำง่ายดายมากเลยล่ะ แถมยังใช้ส่วนผสมไม่เยอะอีกต่างหาก โอเค งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่า เราเริ่มลงมือทำกันเถอะ
ส่วนผสม
1. คุ๊กกี้โอรีโอ้ 12 ชิ้น
2. เนยจืดละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
3. ไอศครีมรสชาติตามชอบ 6 ถ้วย
4. เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
5. วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา
6. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกล็ดน้ำตาลหลากสี 2 ช้อนโต๊ะ
8. เชอร์รี่เชื่อม 12 ผล
ขั้นตอนการทำ
1. วางถ้วยฟอยล์ลงในถาดอบมัฟฟิน
2. บดคุ๊กกี้โอรีโอ้จนละเอียดแล้วผสมกับเนยละลายให้เข้ากัน ตักใส่ลงในถ้วยที่เตรียมไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมกดให้แน่น
3. ตักไอศครีมใส่ตามลงไปให้เต็ม จากนั้นเอาพลาสติกใสคลุมหน้าไว้ให้แน่นหนาแล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซอย่างน้อย 4 ชั่วโมงขึ้นไปถึงข้ามคืนเพื่อให้อยู่ตัว
4. ต่อไปคือการทำท็อปปิ้งนะคะ ตีเฮฟวี่ครีม น้ำตาลไอซิ่งกับวานิลลาสกัดให้เข้ากันจนขึ้นฟูตั้งยอด
5. ตักครีมมาโปะหรือใช้ถุงบีบบีบลงไปด้านบนคัพเค้กที่เราทำเลย
6. โรยเกล็ดน้ำตาลหลากสีและวางเชอร์รี่เชื่อมตกแต่งหน่อย
เอ้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายจะตาย ไม่ยุ่งยากตรงไหน รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบทุกรายชัวร์ อื้อหือ มีทั้งฐานคุ๊กกี้โอรีโอ้เค็มๆ มันๆ ไอศครีมเย็นเจี๊ยบชื่นใจ วิปครีมเนื้อเนียนฟูนุ่ม เกล็ดน้ำตาลสีสันสดใส ปิดท้ายด้วยเชอร์รี่เชื่อมหอมหวาน ขอบอกว่าห้ามพลาดจริงๆ นะคะ!!
Cr. ICE CREAM CUPCAKES
http://frostingandasmile.com/archives/2399
