สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำไอศกรีมง่ายๆ มาฝากค่ะ ทำจากอโวคาโด้ทั้งผลเลยแหละ อ้อ มีรสมินท์เย็นซ่ากับช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบผสมอยู่ด้วยนะ ที่สำคัญคือใช้ช็อกโกแลตรูปอโวคาโด้เป็นถ้วยใส่อีกต่างหาก แหม ฟังดูเริ่ดมากมาย เอาเป็นว่าถ้าใครอยากรู้แล้วล่ะก็ รีบเลื่อนลงมาดูสิคะ อย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่าเนอะ ฮิฮิ
ส่วนผสม
1. กะทิ 2 กระป๋อง
2. อโวคาโด้สุก 3 ผล
3. เมเปิ้ลไซรัป 1 ถ้วย
4. สารสกัดเปปเปอร์มินท์ 1 ช้อนชา
5. ใบสะระแหน่สดกำใหญ่
6. มินิช็อกโกแลตชิพ 1 ถุง
7. ช็อกโกแลต 1 ถุง
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ( ยกเว้นช็อกโกแลต ) ลงในเครื่องปั่น
2. ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อครีมเนียนๆ สีเขียว
3. ผสมมินิช็อกโกแลตชิพและเทลงในภาชนะ นำไปแช่ช่องฟรีซข้ามคืน
4. ต่อไปเป็นการทำถ้วยช็อกโกแลตรูปอโวคาโด้นะคะ เริ่มจากละลายช็อกโกแลตให้เรียบร้อยแล้วเอามาเทใส่แม่พิมพ์ ( ในรูปจะใช้แม่พิมพ์รูปผลอโวคาโด้แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ ใช้แม่พิมพ์รูปอื่นที่ใกล้เคียงกันได้เลย ) นำไปแช่ในช่องฟรีซประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นค่อยแกะออกมาซะ
5. ตักไอศกรีมที่ทำไว้โปะลงไปตรงกลาง
6. ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ
7. อ้อ อาจราดซอสช็อกโกแลตฟัดจ์เพิ่มเติมหน่อยก็ไม่เลวนะ
อูย น้ำลายชักไหลไม่หยุด หน้าตาน่ากินสุดๆ แถมยังทำง่ายจะตาย ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ รสชาติหวานหอม เย็นสดชื่นชวนฟิน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแหงๆ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองจะต้องติดใจจนหยุดไม่ไหวชัวร์ 555
Cr. Your Guests Won’t Believe Their Eyes When They Gaze Upon These Chocolate Avocado Dessert Recipe
https://www.brit.co/mint-chocolate-chip-avocado-ice-cream/