เฮลโหล สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าสุดที่รักทั้งหลาย คราวนี้อายะพีมีสูตรน้ำสลัดเจ๋งๆ มานำเสนอด้วยนะ ขอบอกก่อนว่าเป็นสูตรไขมันต่ำ ทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง ฮั่นแน่ หลายคนคงอยากรู้วิธีทำกันแล้วล่ะสิท่า เอ้า รีบตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดูค่า
ส่วนผสม
1. ผักชีลาว 1/2 ถ้วย
2. พาสลี่ย์ 1/4 ถ้วย
3. ผงหอมใหญ่ 1/2 ช้อนชา
4. ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
5. น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
7. ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
9. ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
10. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
2. แนะนำว่าควรใส่พวกผักสมุนไพรลงไปทั้งก้านเลยนะคะ ไม่ต้องเด็ดออกหรอก
3. ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี สามารถปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบและอาจเติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำเปล่าเล็กน้อยถ้าเนื้อข้นไปก็ได้ค่ะ
4. ปั่นต่ออีกแป๊บนึงให้เข้ากันอีกรอบ
5. เสร็จเรียบร้อยค่า
เอาไปใช้ราดสลัดจานโปรดได้เลย รสชาติเค็มๆ มันๆ แอบมีเปรี้ยวติดปลายลิ้นนิดๆ แถมยังหอมกลิ่นสมุนไพรอีกต่างหาก รับประกันว่ากินเพลิน ไม่เลี่ยนแน่นอน เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ทั้งง่ายทั้งอร่อยฟินยังงี้ ไม่ควรพลาดเด็ดขาดค่ะ!!
Cr : PARMESAN DILL VINAIGRETTE
http://funnyloveblog.com/2014/04/21/parmesan-dill-vinaigrette/
