Pumpkin Soya Milk Pudding พุดดิ้งนมถั่วเหลืองฟักทอง แคลอรี่น้อย ไม่ต้องกลัวอ้วน

สวัสดีค่ะ พะยูนน้อย เองนะคะ กลับมาพบกันเช่นเคย สาว ๆ ขา พุดดิ้งนุ่มนิ่มอร่อย กินเมื่อไหร่ก็โดนใจเมื่อนั้น ลองทำพุดดิ้งสูตรนี้สิพุดดิ้งฟักทองนมถั่วเหลือง ที่ผสมผสานรสชาติความอร่อยของนมถั่วเหลืองและฟักทองไว้ได้อย่างลงตัวไปดูส่วนผสมกันค่ะ

ส่วนผสม

ฟักทองบด 150 กรัม

นมถั่วเหลืองหรือนมสด 300 มิลลิลิตร

น้ำตาล 160 กรัม

ผงวุ้น 4 ช้อนชา

ถั่วแดงต้มน้ำตาล สำหรับแต่งหน้า

2. ใส่นมถั่วเหลืองอีก 100 มิลลิลิตรลงในหม้อต้ม จากนั้นใส่ผงวุ้นและน้ำตาลทรายลงไป ต้มด้วยไฟปานกลางคนให้ผงวุ้นและน้ำตาลละลายจากนั้นยกลงจากเตา จากนั้นนำฟักทองนึ่งมาใส่ลงในนมถั่วเหลือง

ขั้นตอนการทำ

1. นึ่งฟักทองจนนิ่ม แล้วนำมาปั่นกับนมถั่วเหลืองที่แบ่งออกมา 200 มิลลิลิตร2. ใส่นมถั่วเหลืองอีก 100 มิลลิลิตรลงในหม้อต้ม จากนั้นใส่ผงวุ้นและน้ำตาลทรายลงไป ต้มด้วยไฟปานกลาง คนให้ผงวุ้นและน้ำตาลละลายจากนั้นยกลงจากเตา จากนั้นนำฟักทองนึ่งมาใส่ลงในนมถั่วเหลือง

ลองทำดูนะคะไม่ยากเลย อร่อยด้วย แคลอรี่ไม่เยอะ หุ่นไม่พังด้วย ถ้าไม่กินเยอะเกินไปนะ กินแต่พอดีแล้วกันเนอะ อิอิ  แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่ จะมีอะไรน่าสนใจมาฝากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำอีกนั้นอย่าลืมติดตามกันนะคะ บ๊ายบาย

Cr. Pumpkin Soya Milk Pudding [ anncoojournal.com ]

https://www.anncoojournal.com/pumpkin-soya-milk-pudding/