เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย กลับมาเจอกับอายะพีอีกครั้งนะคะ สำหรับคราวนี้ก็มีสูตรทำแป้งวาฟเฟิลเด็ดๆ มาฝากค่ะ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ง่ายนิดเดียวเองแหละ ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้นฮั่นแน่ อยากรู้รึยังเอ่ย รีบเลื่อนลงมาอ่านสิคะ รับรองจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน!!
ส่วนผสม ( 8 ที่ )
1. บัตเตอร์มิลค์ 2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำตาล 1/4 ถ้วย
4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
8. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
9. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ตีส่วนผสมเปียกทั้งหมดให้เข้ากัน
2. คนส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน ในอีกถ้วยหนึ่ง
3. เทส่วนผสมแห้งลงในชามส่วนผสมเปียก
4. คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน
นำไปอบด้วยเครื่องอบวาฟเฟิลตามปกติ แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ แหม หน้าตาช่างน่ากินซะไม่มีเนอะ กรอบนอกนุ่มใน เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมหรอกน่า...
เพื่อนๆ สามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ จะทำเป็นของคาวหรือของหวานก็เริ่ดไม่แพ้กัน เชิญเลยค่า ขอให้อร่อยฟินสุดๆ นะคะ ฮิฮิ
Cr. quick buttermilk waffles
http://momsdish.com/recipe/621/quick-buttermilk-waffles
