1. SistaCafe
  2. RASPBERRY ICED TEA สูตรชาเย็นราสเบอร์รี่ อร่อยวนไปจนไม่อยากวางแก้ว

แหม อากาศเมืองไทยช่วงนี้มันช่างแปรปรวนจังเนอะ ถ้าฝนไม่ตกก็ร้อนซะเหลือเกิน ทำเอาชวนเซ็งสุดๆ สงสัยคงต้องหาเครื่องดื่มอร่อยๆ ซักแก้วมาดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นซะหน่อยแล้วสิ งั้นอายะพีขอแนะนำนี่เลยค่ะ ชาราสเบอร์รี่ฉบับโฮมเมด ทำเองง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้านไหน แต่เรื่องรสชาติอร่อยฟินถูกใจแน่นอน ไม่เชื่อก็ลองดูสิคะ รับรองแก้วเดียวไม่เคยพอจริงๆ ค่ะ

ส่วนผสม


1. ชาดำ 3 ถุง


2. น้ำเปล่า 8 ถ้วย


3. น้ำตาล 1 ถ้วย


4. ราสเบอร์รี่สด 12 oz ออนซ์


5. น้ำเลมอน 1/2 ผล



ขั้นตอนการทำ


1. เทน้ำเปล่า 4 ถ้วยลงในหม้อ ต้มให้เดือดแล้วยกออกจากเตา ใส่ถุงชาดำแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที


2. เทน้ำอีก 4 ถ้วยที่เหลือลงในหม้ออีกใบ เติมน้ำตาลกับราสเบอร์รี่สดและต้มให้เดือดด้วยไฟสูง


3. ลดไฟเป็นไฟกลาง คอยบี้ราสเบอร์รี่ให้แหลกพร้อมคนไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที


4. คั้นน้ำเลมอนเตรียมไว้



5. ยกหม้อน้ำราสเบอร์รี่ออกจากเตา นำมากรองผ่านกระชอนเพิ่อขจัดเมล็ดส่วนเกิน



6. เทลงในเหยือกใบใหญ่ ใส่น้ำเลมอนที่คั้นไว้แล้วคนให้เข้ากันดี


เวลาจะดื่มก็เทลงในแก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยผลราสเบอร์รี่กับเลมอนฝานถ้าต้องการ โอ้โห รสหวานอมเปรี้ยว ได้ความขมนิดๆ ของชาดำจางๆ แถมยังเย็นชื่นใจซะไม่มี ใครไม่ตกหลุมรักคงแปลกน่าดู ฮิฮิ เพื่อนๆ ต้องลองให้ได้นะคะ ไม่งั้นอย่ามาหาว่าไม่ยอมเตือนล่ะ!!

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้