Hello !!

สาว ๆ ชอบเค้กกันไหมคะเค้กลาวาช็อกโกแลตไส้ทะลัก กัดแล้วฉ่ำช้อกโกแลตแบบเต็มปากเต็มคำจะเสียเวลาไปซื้อกินทำไมลองทำเองดีกว่ากับสูตรนี้ค่ะ Reese Lava cake ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย

รูปภาพ:https://www.simplystacie.net/wp-content/uploads/2016/09/reese-molten-cake-2-1.jpgรูปภาพ:https://www.simplystacie.net/wp-content/uploads/2016/09/reese-lava-cake-collage.jpg

ส่วนผสม

เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-9_4k1_zJ5DM/UUpDbfvFJGI/AAAAAAAAf4c/75UtwYs0B78/s1600/Chocolate+Sugar+Cookies+2+-+Butter.JPG

ดาร์คช็อกโกแลตสับ 5 ออนซ์

รูปภาพ:https://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2012/10/dark-chocolate-cupcakes-with-raspberry-buttercream-frosting.jpg

ช็อกโกแลตครีม Reese Spread 1/8 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-RbcPui7RF0Q/VJAfq0bOXoI/AAAAAAAAjDM/T-Hj8cvNw0Q/s1600/reeses-spread-chocolate-peanut-butter-01.JPG

น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://media.self.com/photos/589231acc51a5afe4864598f/4:3/w_728,c_limit/added-sugar.jpg

แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://lh3.googleusercontent.com/-q0xWLf8OQEs/VQvqB11wAQI/AAAAAAAE_TE/J-6x35wrogU/s800/liquid-versus-dry-measuring-cups-61.jpg

ไข่ไก่ 3 ฟอง

รูปภาพ:https://www.freedieting.com/wp/wp-content/uploads/2016/03/eggs.jpg

ไข่แดง 3 ฟอง

รูปภาพ:https://media3.popsugar-assets.com/files/2015/02/04/952/n/1922398/077fa881_Egg-Yolks-2.xxxlarge_2x.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ทาเนยให้ทั่วถ้วยอบ แล้วโรยแป้งลงไปให้ทั่ว ๆ

2. ในหม้อขนาดกลาง ใส่เนยลงไปแล้วยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง

จากนั้นยกลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตลงไป ตามด้วย Reese Spread  แล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ผสมแป้งและน้ำตาลลงในถ้วยผสม จากนั้นตีไข่ไก่และไข่แดงเข้าด้วยกัน แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมช็อกโกแลต

4. ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตลงในถ้วยอบ จากนั้นนำเข้าอบที่นาน 10-12 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ พักไว้ 20 นาที

รูปภาพ:https://www.simplystacie.net/wp-content/uploads/2016/09/reese-molten-cake-3-1.jpgรูปภาพ:https://www.simplystacie.net/wp-content/uploads/2016/09/reese-molten-cake-6-1.jpgรูปภาพ:https://www.simplystacie.net/wp-content/uploads/2016/09/reese-lava-cake-text.jpg

ช็อกโกแลตฉ่ำ ๆ แบบนี้น่าจะถูกใจสาว ๆ หลายคนนะคะ ทำง่ายมากด้วยอย่าลืมทำกันค่ะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วคราวหน้าจะมีสูตรขนมอะไรน่าสนใจมาฝากอีกนั้น สาว ๆ ห้ามพลาดกันนะคะ บ๊ายบายค่ะ