'Rocky Road Bars' ขนมช็อกโกแลตแท่ง อร่อยทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบซักนิด

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีเมนูขนมรสเด็ดมาฝากค่ะ ลองดูที่รูปด้านล่างนี่สิคะ น่าหม่ำเนอะ ทำง่ายมากมายแถมใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น มันคือช็อกโกแลตแบบแท่ง' Rocky Road Bars 'นั่นเองเอ้า อยากรู้วิธีทำกันรึยังเอ่ย ถ้างั้นรีบตามมาเลย เดี๋ยวพาไปดูค่ะ รับรองจะต้องถูกใจแน่นอน ขอบอกว่าไม่ควรพลาดเชียว ฮิฮิ

ส่วนผสม

1. เกรแฮมแครกเกอร์ 8 ชิ้น

2. ถั่วอัลมอนด์สับหยาบ 1 1/2 ถ้วย

3. ครีมมาร์ชแเมลโลว์ 1 ถ้วย ( หรือจะใช้แบบเป็นชิ้นก็ไม่ว่ากันค่ะ )

4. ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 1 ถุง ( 12 ออนซ์ )

5. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ( 14 ออนซ์ )

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์และปูกระดาษรองอบในถาดอบขนาด 9×13 นิ้ว วางแครกเกอร์เรียงลงไปจนเต็มแล้วนำไปอบประมาณ 6-8 นาที

2. ระหว่างรอก็ใส่ช็อกโกแลตชิพกับนมข้นลงในชาม

3. นำไปละลายด้วยไอน้ำตามรูป คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี

4. โรยถั่วอัลมอนด์บนแครกเกอร์ จากนั้นตักครีมมาร์ชแมลโลว์โปะตามลงไป

5. เอาช็อกโกแลตที่เราละลายไว้มาเททับอีกที

6. ใช้มีดขีดให้เป็นลวดลายอย่างรวดเร็ว ระวังส่วนผสมจะแข็งตัวซะก่อนล่ะ

7. แช่ในตู้เย็นอย่างน้อยสัก 1 ชั่วโมง

8. ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ

แต่นแต๊น เท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า หน้าตาน่ากินสุดๆ เลยว่ามั้ยคะ มีทั้งแครกเกอร์กรุบกรอบ ช็อกโกแลตเข้มข้น มาร์ชแมลโลว์นุ่มนิ่ม ไหนจะถั่วอัลมอนด์ให้เคี้ยวเพลินๆ อีกล่ะ โอย เริ่ดมาก สงสัยกินแค่ชิ้นเดียวคงไม่พอแหง ช่างอร่อยเพลินเกินห้ามใจจริงๆ!!