เอาล่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนขา วันนี้เรามาทำเมนูสลัดผลไม้กันดีกว่า อ้าวๆ อย่าเพิ่งงงไป สูตรที่อายะพีนำมาฝากต้องไม่ธรรมดาอยู่แล้ว เพราะเราจะใส่พริกป่นด้วยนั่นเอง (>w<)b อร่อยชัวร์ค่ะ ไม่ต้องห่วง รับรองไม่ว่าใครก็ต้องแย่งกันกินแทบไม่ทันแหงๆ ฮิฮิ งั้นอย่ามัวเสียเวลาดีกว่าเนอะ เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม (6 ที่)
1. มะม่วงสุกหั่นเต๋า 2 ผล
2. กีวี่หั่นเป็นชิ้นๆ 4 ลูก
3. สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์ 1 ถ้วย (166 กรัม)
4. บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย (148 กรัม)
5. น้ำมะนาวจากมะนาวลูกเล็ก 1 ลูก (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะหรือ 30 มิลลิลิตร)
6.
เมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำเชื่อม
1 ช้อนโต๊ะ (15 มิลลิลิตร) (ถ้าต้องการ)
7. ผงพริกป่น 1/4 ช้อนชา
8. เกลือทะเลซักหยิบมือ
9.
เหล้ารัมขาวหรือเตกีล่า 1 ออนซ์ (ถ้าต้องการ)
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในชามซะ
2. ผสมน้ำมะนาวกับเมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำเชื่อมให้เข้ากัน ( ขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ค่ะ ) จากนั้นนำมาเทใส่ชามผลไม้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
3. โรยเกลือทะเลกับผงพริกป่นหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ
4. ปรุงรสด้วยผงพริกป่น เมเปิ้ลไซรัปและน้ำมะนาวตามชอบ (สามารถเติมเหล้ารัมหรือเตกีล่าได้นะคะ)
เอ้า พร้อมเสิร์ฟทันทีหรือจะเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นก็อยู่ได้นานประมาณ 2-3 วันนะคะ รสชาติหวานอมเปรี้ยว แอบมีรสเผ็ดปนอยู่ด้วยนิดๆ แหม ช่างฟินมากมาย รู้สึกสดชื่นถึงใจสุดๆ ขอรับประกันว่าห้ามพลาดเชียวนะ!!
Ps. เพื่อนๆ จะลองปรับเปลี่ยนชนิดของผลไม้ก็ไม่ว่ากันนะคะ รับรองอร่อยเด็ดไม่แพ้กันอย่างแน่นอน อูย น้ำลาบชักสอเต็มปาก สงสัยคงต้องขอตัวลาไปทำกินเองมั่งดีกว่า ไว้เจอกันคราวหน้าค่า บ๊ายบาย
CR: SPICY FRUIT SALAD
https://minimalistbaker.com/spicy-fruit-salad/
