แหม อากาศเมืองไทยตอนนี้มันช่างเดือดระอุจังเลยเนอะ ไม่ได้การล่ะ ท่าทางอายะพีคงต้องงัดเอาเมนูไอศกรีมเด็ดๆ มาแจกสาวๆ ชาวซิสต้าเพื่อช่วยดับร้อนซะแล้วสิปิ๊ง นี่ไงคะไอศกรีมราสเบอร์รี่แสนอร่อยนั่นเอง!! ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ แค่นิดเดียวเท่านั้น ไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ รับประกันความฟินขั้นสุดยอดค่า เอ้า งั้นเราเริ่มลงมือทำกันเลย
ส่วนผสม
1. น้ำตาล 100 กรัม
2. ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากน้ำราสเบอร์รี่ 500 กรัม
3. เฮฟวี่ครีม 100 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1. คั้นราสเบอร์รี่ผ่านกระชอนเพื่อเอาเฉพาะน้ำนะคะ
2. เทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งซะ
3. นำไปแช่ในช่องฟรีซจนแข็งตัวดี
4. ปั่นน้ำตาลด้วยเครื่องผสมอาหารให้ละเอียดกลายเป็นผง
5. ใส่ก้อนน้ำแข็งที่ทำไว้ลงไป
6. ใส่เฮฟวี่ครีมต่อเลย
7. ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเนียนประมาณ 30 วินาที
8. ตักใส่ภาชนะตามต้องการ
9. เอาแช่ช่องฟรีซข้ามคืน
ใช้ช้อนตักไอศกรีมตักเป็นลูกใส่ลงในถ้วย ก่อนจะตกแต่งให้สวยงามอีกเล็กน้อย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่า อื้ม รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ แถมยังเย็นสดชื่นถึงใจสุดๆ อ้อ
มีประโยชน์ของราสเบอร์รี่แท้ๆ อีกต่างหาก เริ่ดจังเนอะ แบบว่าต้องรีบลองทำด่วน ฮิฮิ
Cr. THERMOMIX SEEDLESS RASPBERRY ICE CREAM: OUTRAGEOUSLY DELICIOUS
https://www.acanadianfoodie.com/2016/08/05/thermomix-seedless-raspberry-ice-cream/