สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ สาวซิสต้าทุกคน ใครชอบของหวานอย่างขนมทาร์ตกันบ้างคะ พะยูนน้อย มีทาร์ตน่าสนใจอย่างทาร์ตมะพร้าวมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองกับสูตรนี้ที่ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ตามมาดูกันเลย
ส่วนผสม
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1/4 ถ้วยตวง
ถ้วยทาร์ตแป้งสำเร็จรูปแช่แข็ง 12 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์
2. ตีเนย น้ำตาลและไข่ไก่เข้าด้วยกันในชามผสมใบใหญ่ ตามด้วยใส่มะพร้าวและกลิ่นวนิลาลงไป
3. นำส่วนผสมที่ได้ ใส่ลงในถ้วยทาร์ตแช่แข็งสำเร็จรูป ตามด้วยใส่แยมสตรอว์เบอร์รี่ลงไปแล้วโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอย
4. อบนาน 15-20 นาทีหรือจนหน้าขนมดูสวยเป็สีเหลืองทอง
แค่อ่านขั้นตอนการทำ ก็ได้กลิ่นมะพร้าวอบหอม ๆ ลอยมาเตะจมูกให้ชวนหิวแล้ว งานนี้ต้องลองอบเลยด่วน ๆ พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า ห้ามพลาดเลยนะคะบ๊ายบาย
Strawberry Coconut Tarts
https://www.simplystacie.net/2017/07/strawberry-coconut-tarts/
