สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย กลับมาเจอกันคราวนี้อายะพีก็มีเมนูไอติมแท่งสุดฟินมาฝากด้วยค่ะ เอ้า ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ หน้าตาน่าหม่ำใช่มั้ยล่ะ
ขอบอกว่าทำง่ายดายมากจนไม่อยากเชื่อทีเดียว แถมยังใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างอีกต่างหาก แหม เด็ดๆ ยังงี้ จะยอมพลาดได้ไง เอ้า เรารีบเตรียมตัวลงมือทำโลด!!
ส่วนผสม
1. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2. น้ำเปล่า
3. ถุงชา 4-5 ถุง
4. ผลไม้สด
5. เลมอน
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำตาลกับน้ำเปล่า 1/2 ถ้วยลงในหม้อ ต้มให้พอเดือดอ่อนๆ โดยใช้ไฟต่ำพร้อมคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด จากนั้นยกออกจากเตาและวางพักไว้ตามอุณหภูมิห้อง
2. ใส่ถุงชาทั้งหมดลงในเหยือก ตามด้วยน้ำร้อนอีก 4-5 ถ้วย คนให้เขากันดีแล้วตั้งทิ้งตามอุณหภูมิห้องเช่นกัน พอเย็นตัวก็เติมน้ำเชื่อมที่ต้มลงไปตามชอบ
3. เทน้ำชาลงในแม่พิมพ์ไอติมแท่ง (ไม่ต้องเต็มมากนะคะ) ปิดฝาและเสียบไม้ให้เรียบร้อย เอาแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 4 ชั่วโมงขึ้นไปถึงข้ามคืน
4. นำแม่พิมพ์ล้างผ่านน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้แกะได้ง่ายขึ้นนั่นเอง
แต่นแต๊น เป็นไงบ้างเอ่ย ง่ายๆ แค่นี้เอง ไอติมแท่งรสชาแสนอร่อยเสร็จเรียบร้อยค่า ไม่เห็นจะยุ่งยากอะไรซักนิดเดียวเนอะ ฮิฮิ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองจะต้องติดใจทุกรายอย่างแน่นอน!!
ปล. สามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดได้ตามใจชอบเลย โดยเฉพาะชนิดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว อูย ขอบอกว่าเข้ากันสุดๆ ค่ะ อ่อ แต่จะเปลี่ยนเป็นดอกไม้หรือสมุนไพรต่างๆ ก็ไม่เลวนะ เริ่ดหมดนั่นแหละ 555
CR: Sweet Tea Popsicles
https://thechicsite.com/2016/04/22/sweet-tea-popsicles/
