สวัสดีค่ะ วันนี้อายะพีมีสูตรทำแซนด์วิชชีสย่าง มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนเลย จะทำกินมื้อไหนก็สะดวกไปหมด ไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงนิดเดียวเท่านั้นเอง ฮั่นแน่ อยากรู้ขั้นตอนการทำกันแล้วล่ะสิท่า... งั้นรีบเลื่อนลงมาดูอย่างด่วนเลยค่า!!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
1. ขนมปังแผ่นหนาๆ 4 แผ่น
2. ชีสเชดดา 2 แผ่น
3. ชีสมอสซาเรลล่าหั่นบางๆ 2 ออนซ์
4. มายองเนส
5. เกลือกับพริกไทย
6. มะเขือเทศหั่นบางๆ 4 ชิ้น
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นมะเขือเทศให้เรียบร้อยซะก่อน
2. ทามายองเนสบนขนมปังให้ทั่วทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นชีสเตรียมไว้เช่นกัน
3. นำขนมปังไปปิ้งให้เกรียมทุกด้านโดยใช้ไฟระดับปานกลาง
4. วางชีสเชดด้าลงไปหน่อย
5. ตามด้วยมะเขือเทศหั่น โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรสเล็กน้อย
6. วางชีสมอสซาเรลล่า
7. หยิบขนมปังปิ้งอีกแผ่นมาประกบด้านบน
8. ย่างทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาทีและคอยพลิกขนมปังกลับด้านซัก 1-2- ครั้งให้ชีสละลายทั่วถึงกัน เมื่อได้ที่ก็นำไปใส่จานแล้วหั่นให้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมถ้าต้องการ
แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงบ้างเอ่ย หน้าตาน่าหม่ำมากเลยเนอะ มีทั้งขนมปังปิ้งกรอบนอกนุ่มในเคี้ยวเพลิน ไส้มะเขือเทศย่างฉ่ำน้ำรสหวานอมเปรี้ยว ไหนจะชีสยืดๆ หอมมันตั้งสองชนิดแหน่ะ อูย น้ำลายชักไหลไม่หยุด
ขอบอกว่าอร่อยฟินสุดยอดค่ะ ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจชัวร์ ฮิฮิ
Cr. GRILLED TOMATO AND CHEESE
http://funnyloveblog.com/2013/08/08/tomato-grilled-cheese/