เอาล่ะ เดือนหน้าก็เดือนตุลาคมแล้ว มีสาวๆ ชาวซิสต้าคนไหนเตรียมตัวพร้อมรับเทศกาลวันฮัลโลวีนกันบ้างรึยังคะสำหรับวันนี้อายะพีก็มีอีกหนึ่งไอเดียในการทำขนมหวานให้เข้ากับธีมวันปล่อยผีมาฝากค่ะ เอ้า ดูตามรูปข้างล่างได้เลย มันคือวาฟเฟิลชาเขียวแต่งหน้าเป็นมอนสเตอร์ตัวประหลาดนี่เองค่า ถึงหน้าตาอาจจะดูง่ายๆ ไม่มีอะไรพิเศษมากมาย แต่ขอบอกว่าอร่อยเด็ดจนไม่อยากเชื่อทีเดียวแหละ กินชิ้นเดียวไม่เคยพอหรอกนะ รับรองต้องขอเบิ้ลรัวๆ แน่นอน 555
ส่วนผสม
1. แป้งวาฟเฟิล
2. ผงชาเขียว
3. สเปรย์น้ำมันสำหรับกันติด
4. มาร์ชเมลโลว์
5. ช็อกโกแลตชิป
6. ช็อกโกแลตแท่ง
7. เมเปิ้ลไซรัป ( หรือสตรอว์เบอร์รี่ไซรัป )
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่แป้งวาฟเฟิลกับผงชาเขียว 1-2 ช้อนโต๊ะลงในชาม เติมน้ำเปล่าหรือไข่ไก่ซักฟองแล้วคนให้เข้ากันดี ( ปรับเพิ่มหรือลดปริมาณได้ตามความเหมาะสมค่ะ )
2. อุ่นเตาอบวาฟเฟิลให้ร้อนพร้อมพ่นสเปรย์น้ำมันเล็กน้อย ตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยหยอดลงไปทอดจนสุก จากนั้นหยิบออกมาวางพักบนตะแกรงให้เย็นตัวหน่อย
3. ผ่าครึ่งมาร์ชเมลโลว์แล้ววางไว้เป็นตาขาวทั้งสองข้าง ตามด้วยวางช็อกโกแลตชิปเป็นตาดำ ( เอาด้านแหลมคว่ำลงนะ )
4. วางช็อกโกแลตแท่งเป็นปากด้านล่าง
เอ้า เสร็จเรียบร้อยค่ะ แนะนำว่าควรกินตั้งแต่ตอนที่ขนมยังอุ่นๆ อยู่นะคะ เนื้อวาฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน ได้ความเข้มข้นของชาเขียวแบบเต็มคำ อ่อ มีมาร์ชเมลโลว์กับช็อกโกแลตชิปที่ละลายเยิ้มนิดๆ เป็นท็อปปิ้งด้วยนะ พูดได้คำเดียวว่าฟินสุดๆ เพราะงั้นห้ามพลาดเด็ดขาดค่า!!
Cr: MATCHA MONSTER WAFFLES
https://www.handmadecharlotte.com/matcha-monster-waffles/
