สวัสดีค่ะสาว ๆ พบกันเช่นเคยนะคะ วันนี้มีสูตรไอติมแสนอร่อย ที่ส่วนผสมเป็นผลไม้แท้ ๆ อย่างมะม่วงและราสเบอร์รี่ งานนี้บอกเลยว่าเป็นของหวานเย็น ๆ ที่ถูกใจสาว ๆ กันแน่นอน ไปดูขั้นตอนการทำกันเลย
ส่วนผสมสำหรับราสเบอร์รี่ปั่น
ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 5 ออนซ์
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1 1/2 ช้อนชา
เหล้าส้ม 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับมะม่วงปั่น
มะม่วง 2 1/4 ถ้วยตวง
ไวน์ chardonnay 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. ปั่นราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่น แล้วนำมากรองเอาเมล็ดออก
2. ผสมราสเบอร์รี่ที่กรองแล้วเข้ากับน้ำเปล่า น้ำเชื่อมและเหล้าส้ม
3. ตักราสเบอร์รี่ปั่น 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในพิมพ์ไอศกรีม จากนั้นล้างเครื่องปั่นให้สะอาดเตรียมทำส่วนผสมมะม่วง
4. นำมะม่วงที่หั่นชิ้นไว้แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยไวน์ chardonnay ปั่นให้เข้ากันจนเนียนละเอียด
5. เทลงในพิมพ์ไอศกรีมแล้วนำเข้าแช่เย็นนาน 8 ชั่วโมง
เป็นไอศกรีมที่ทำมาจากเนื้อผลไม้แท้ ๆ อร่อยเฮลตี้มาก ๆ เพราะได้ความหวานจากเนื้อผลไม้แบบเต็ม ๆ โดยใครไม่ชอบหวานก็สามารถปรับลดความหวานได้ตามชอบนะคะ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่ะ
Home RASPBERRY MANGO WINE POPSICLES
https://reneenicoleskitchen.com/raspberry-mango-wine-popsicles/
