เอ...เช้านี้อายะพีจะชวนสาวๆ ชาวซิสต้าเลือกกินเมนูอะไรกันดีน้า จริงสิ ถ้าเอาวาฟเฟิลเนี่ยก็น่าจะง่ายดีไม่น้อยเนอะแต่ว่ามีแค่อย่างเดียวคงน่าเบื่อไปหน่อย งั้นหาอะไรมาเพิ่มอีกดีกว่า ขอเสนอไอเดียที่ได้แรงบันดาลใจมาจากหนึ่งในอาหารเม็กซิโกยอดนิยมอย่าง " ทาโก้ " ค่ะปกติจะเป็นแผ่นแป้งกรอบๆ สอดไส้เนื้อกับผักต่างๆ แล้วราดซอสนั่นแหละ ส่วนคราวนี้จะสอดไส้เบคอนกับไข่คนแทน โอ้โห น้ำลายชักแตกฟองทันทีเนอะ 555ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน แถมยังอร่อยเด็ดอีกต่างหาก เอ้า งั้นเรารีบเตรียมตัวเข้าครัวเพื่อลงมือทำเถอะค่า!!
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่
2. วาฟเฟิลสำเร็จรูปแช่แข็ง ( หรือจะทำเองก็ไม่ว่ากัน )
3. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตามชอบ ( เบคอน แฮม ไส้กรอก ฯลฯ )
4. เมเปิ้ลไซรัป
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากการนำเบคอน ( กรณีนี้ใช้เบคอนเนื้อไก่งวงค่ะ ) ไปอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 12 นาทีให้สุกกรอบ หรืออาจใช้การทอดแทน
ระหว่างรอก็ตอกไข่ลงในชามตามจำนวนที่ต้องการ ( ใส่วาฟเฟิลชิ้นละ 2 ฟองนะคะ ) เติมน้ำเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นละลายเนยในกระทะ เทไข่ที่ตีลงไปทอดด้วยไฟต่ำพร้อมคอยคนอย่างสม่ำเสมอจนสุกกลายเป็นเนื้อฟูๆ สุดท้ายเอาวาฟเฟิลใส่ลงในเครื่องปิ้งขนมปัง หรืออบด้วยไมโครเวฟให้นิ่ม
2. นำทั้ง 3 อย่างรวมทั้งเมเปิ้ลไซรัปมาวางเตรียมไว้ให้พร้อม
3. พับวาฟเฟิลครึ่งนึง วางเบคอนซัก 2 แผ่นและใช้ส้อมตักไข่คนโปะด้านบนอีกที
4. ราดเมเปิ้ลไซรัปตามชอบค่ะ
อื้ม ง่ายดายแค่นี้เองนี่แหละกินสะดวก ถือพอดีมือ ส่วนเรื่องรสชาติก็อร่อยแน่นอน มีทั้งแผ่นเบคอนกรุบกรอบ ไข่คนเนื้อฟูนุ่มหอมมัน ไหนจะเมเปิ้ลไซรัปหวานเยิ้มอีกล่ะ แหม เข้าปากทีนี่เหมือนได้ขึ้นสวรรค์จริงๆ ค่ะ รับประกันความเด็ด หากได้ชิมซักคำต้องติดใจทุกรายแน่นอน
อ่อ เพื่อนๆ อาจปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามชอบนะเลือกของที่อยากกินแล้วยัดไว้ตรงกลางให้กัดแน่นๆ เน้นๆ เต็มคำ อูย ใครจะอดใจไหวล่ะทีนี้ ท่าทางชิ้นเดียวคงไม่น่าพอแหงๆ บอกลาเรื่องไดเอตชั่วคราว ยังไงก็ต้องเติมพลังไว้พร้อมสู้กับวันใหม่ก่อน จริงมั้ยคะ ฮิฮิ
![ลิงค์: Cr: Meet Your Favorite New Breakfast, Waffle Tacos! [brit.co]](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/web-assets/sample-img-170x170.webp)