น่ากินสุดๆ กับ Casserole เมนูง่ายๆ สุดฟินกับไข่และเบคอน!

ลองจินตนาการว่าตื่นขึ้นมาบนเตียงนุ่มๆ อากาศเย็นสบาย พอเดินออกมาที่โต๊ะทานข้าวก็มีอาหารเช้าหอมกรุ่นรออยู่ หูยยยย ชีวิตดีกว่านี้มีอีกมั้ยยย ตัดภาพมาที่ความเป็นจริงค่ะ นานๆ ทีที่อากาศบ้านเราจะเย็นสบาย ตื่นขึ้นมาก็ร้อนแล้ว ถ้าไม่เปิดแอร์คือเหงื่อแตกพลั่ก ความฝันเรื่องตื่นขึ้นมาแล้วเจออากาศดีจึงต้องสลายไป

แต่!

แต่เรายังคงทำอาหารเช้าหอมกรุ่นน่ากินให้เป็นจริงได้ เพราะวันนี้เรามีเมนูเด็ดที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังฟินสุดๆ กับ

เบคอน ไข่และชีส!

โอ้โห!!

โดยเมนูที่เรานำมาฝากมีชื่อว่า

' CASSEROLE '

ถ้าอยากรู้ว่าจะน่ากินขนาดไหนก็ไปดูกันเล้ยยยยย

วัตถุดิบ

เมื่อวัตถุดิบพร้อมแล้ว ก็ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

1. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาค่ะ หลังจากนั้นให้นำเนยไปทาไว้ที่ภาชนะสำหรับเข้าเตาอบ

2. หันมาที่เตาแก๊สกันค่ะ หยิบกระทะมาแล้วทอดเบคอนกันเล้ยยยย ให้ใช้ไฟกลางๆ นะคะจนกระทั่งเจ้าเบคอนกลายเป็นสีทองน่ากิน เสร็จแล้วให้นำมาพักไว้แล้วจึงหั่นให้เป็นชิ้นๆ พอดีคำ

3. ยังอยู่กันที่หน้ากระทะค่ะ ให้ผัดหัวหอมสับและพริกหยวกแดงสับด้วยกัน ใช้ไฟกลางๆ เหมือนเดิมนะคะ ผัดจนกว่าหัวหอมและพริกหยวกแดงจะนุ่มขึ้นแล้วจึงใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาทีแล้วก็นำมาพักไว้เช่นกัน

4. คราวนี้หันมาหยิบชามกัน! ให้ตอกไข่ใส่ชามเลยค่ะ จากนั้นให้ใส่นม มันฝรั่งและเช็ดด้าชีสลงไปด้วย คนเบาๆ ให้เข้ากันแล้วจึงใส่เบคอนที่หั่นเตรียมไว้ตามลงไปค่ะ คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วโรยเกลือและพริกไทย

5. ขั้นตอนสุดท้ายให้เทส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในชามลงไปในภาชนะสำหรับเข้าเตาอบแล้วจึงโรยหน้าด้วยเชดด้าชีสอีกครั้งหนึ่ง หลังจากนั้นให้อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ไข่ฟูขึ้น

เมื่อไข่เริ่มพองตัวแล้วให้นำออกมาโรยเบคอนลงไปอีกค่ะแล้วจึงอบต่ออีก 20 นาที เมื่อไข่สุกและเบคอนกลายเป็นสีทองน่าทานแล้วก็ได้เวลาเสิร์ฟ!!

เสร็จแล้ว! เรามาดูหน้าตาของเจ้า CASSEROLE กัน!

เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูที่เรานำมาฝาก ทำได้ง่ายๆ เลยใช่มั้ยเอ่ย? สาวๆ ก็สามารถทำอาหารอร่อยๆ ทุกเช้าได้ด้วยตัวเองแล้วล่ะค่ะ สำหรับวันนี้ไปก่อนน้า หิวมากเลยค่ะ ต้องไปลองชิมเจ้า CASSEROLE หน่อยแล้ว ไว้เจอกันใหม่นะคะ บ๊ายบาย~~~