ลองจินตนาการว่าตื่นขึ้นมาบนเตียงนุ่มๆ อากาศเย็นสบาย พอเดินออกมาที่โต๊ะทานข้าวก็มีอาหารเช้าหอมกรุ่นรออยู่ หูยยยย ชีวิตดีกว่านี้มีอีกมั้ยยย ตัดภาพมาที่ความเป็นจริงค่ะ นานๆ ทีที่อากาศบ้านเราจะเย็นสบาย ตื่นขึ้นมาก็ร้อนแล้ว ถ้าไม่เปิดแอร์คือเหงื่อแตกพลั่ก ความฝันเรื่องตื่นขึ้นมาแล้วเจออากาศดีจึงต้องสลายไป
แต่!
แต่เรายังคงทำอาหารเช้าหอมกรุ่นน่ากินให้เป็นจริงได้ เพราะวันนี้เรามีเมนูเด็ดที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังฟินสุดๆ กับ
เบคอน ไข่และชีส!
โอ้โห!!
โดยเมนูที่เรานำมาฝากมีชื่อว่า
' CASSEROLE '
ถ้าอยากรู้ว่าจะน่ากินขนาดไหนก็ไปดูกันเล้ยยยยย
วัตถุดิบ
![รูปภาพ:http://www.drinkamara.com/wp-content/uploads/2015/03/raw_bacon_cured-e1426025253758.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Fa303edf3-f128-4836-93d8-493e4dc05b34.jpeg%3Fv%3D20240306202633%26ratio%3D0.603&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://thecooponline.com/wp-content/uploads/2012/06/IMG_5832.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F7593e6fe-35be-4a2d-b196-af3ff7ab843e.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.911&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://rememberthetaste.files.wordpress.com/2012/03/red-bell-pepper-diced-for-fried-rice.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Fe1e13c38-7c3d-48e4-8d98-d64842a9b8e9.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.kowalskis.com/sites/kowalskis.com/files/images/blogs/minced-garlic.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F21913af2-c58c-4c6c-a595-db3e252f79ea.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://efdreams.com/data_images/dreams/eggs/eggs-05.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F874eab6e-fbaa-4930-a81e-c8079b76b1e9.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.684&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://mexicanfoodjournal.com/wp-content/uploads/2016/02/Diced-Potatoes.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F2fece0f7-2fc7-4006-906d-36f3361ebfb8.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.663&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://its-a-green-life.com/wp-content/blogs.dir/12/files/sites/12/2013/02/5835765.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F665d2891-a1a9-42ae-a784-b16a4d8bf21b.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D1.250&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://ghk.h-cdn.co/assets/cm/15/12/55091317cc4fd-kraft-mild-shredded-cheddar-cheese-xl.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F506082b4-49e4-46d0-900b-b16ff251d956.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D1.150&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://cdn.psychologytoday.com/sites/default/files/field_blog_entry_images/salt%20and%20pepper.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F25ce46dd-75cd-4753-8a62-56c2829194c4.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.811&w=1200&q=75)
เมื่อวัตถุดิบพร้อมแล้ว ก็ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ
1. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาค่ะ หลังจากนั้นให้นำเนยไปทาไว้ที่ภาชนะสำหรับเข้าเตาอบ
![รูปภาพ:http://organicspark.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2012/02/IMG_0934.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F2965abe8-9579-4671-bc11-a93c036ad9ee.jpeg%3Fv%3D20240306202634%26ratio%3D0.625&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://www.enasco.com/prod/images/products/CC/AC137008l.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F17c4678f-dbd1-45b4-b079-f54f4621d1dc.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
2. หันมาที่เตาแก๊สกันค่ะ หยิบกระทะมาแล้วทอดเบคอนกันเล้ยยยย ให้ใช้ไฟกลางๆ นะคะจนกระทั่งเจ้าเบคอนกลายเป็นสีทองน่ากิน เสร็จแล้วให้นำมาพักไว้แล้วจึงหั่นให้เป็นชิ้นๆ พอดีคำ
![รูปภาพ:http://www.couponclippingcook.com/wp-content/uploads/2011/08/4-bacon-on-paper-towel.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Ffc1c4b8d-603f-4c6c-a1e0-df6287267ae6.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
3. ยังอยู่กันที่หน้ากระทะค่ะ ให้ผัดหัวหอมสับและพริกหยวกแดงสับด้วยกัน ใช้ไฟกลางๆ เหมือนเดิมนะคะ ผัดจนกว่าหัวหอมและพริกหยวกแดงจะนุ่มขึ้นแล้วจึงใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาทีแล้วก็นำมาพักไว้เช่นกัน
![รูปภาพ:http://www.valeriescookbook.com/images/pulledpork-onion-pepper-in-pan-05a.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Fb2c09fd7-97d1-4456-a211-c63779463075.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
4. คราวนี้หันมาหยิบชามกัน! ให้ตอกไข่ใส่ชามเลยค่ะ จากนั้นให้ใส่นม มันฝรั่งและเช็ดด้าชีสลงไปด้วย คนเบาๆ ให้เข้ากันแล้วจึงใส่เบคอนที่หั่นเตรียมไว้ตามลงไปค่ะ คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วโรยเกลือและพริกไทย
![รูปภาพ:http://couponclippingcook.com/wp-content/uploads/2012/12/11-milk-in-eggs.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F919f1bdf-4c2d-42c8-926b-a45554f27dbb.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
5. ขั้นตอนสุดท้ายให้เทส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในชามลงไปในภาชนะสำหรับเข้าเตาอบแล้วจึงโรยหน้าด้วยเชดด้าชีสอีกครั้งหนึ่ง หลังจากนั้นให้อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ไข่ฟูขึ้น
เมื่อไข่เริ่มพองตัวแล้วให้นำออกมาโรยเบคอนลงไปอีกค่ะแล้วจึงอบต่ออีก 20 นาที เมื่อไข่สุกและเบคอนกลายเป็นสีทองน่าทานแล้วก็ได้เวลาเสิร์ฟ!!
![รูปภาพ:https://fullplateliving.org/sites/default/files/styles/panopoly_image_original/public/healthier-enchiladas-in-oven-qr7a9715.jpg?itok=RDYGxJ82](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Fbecc8ddf-a111-42f4-bee5-554a0030eaa8.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D0.668&w=1200&q=75)
เสร็จแล้ว! เรามาดูหน้าตาของเจ้า CASSEROLE กัน!
![รูปภาพ:http://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Potato-and-Egg-Casserole-1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F2a96d105-1244-4869-9122-4d7eeb907220.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Potato-and-Egg-Casserole-3.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F649ae6c0-d7ca-462a-bd3d-05e6199b3afe.jpeg%3Fv%3D20240306202635%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Potato-and-Egg-Casserole-10.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2Ff61efc75-bbd2-4119-8d6c-104e3db0553c.jpeg%3Fv%3D20240306202636%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Potato-and-Egg-Casserole-8.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F21ed2d0f-43a4-4a39-837e-3ae54f96f876.jpeg%3Fv%3D20240306202636%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Potato-and-Egg-Casserole-4.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F14319%2F359b16e5-eb55-4d3c-9ea6-074aa588cd5e.jpeg%3Fv%3D20240306202636%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูที่เรานำมาฝาก ทำได้ง่ายๆ เลยใช่มั้ยเอ่ย? สาวๆ ก็สามารถทำอาหารอร่อยๆ ทุกเช้าได้ด้วยตัวเองแล้วล่ะค่ะ สำหรับวันนี้ไปก่อนน้า หิวมากเลยค่ะ ต้องไปลองชิมเจ้า CASSEROLE หน่อยแล้ว ไว้เจอกันใหม่นะคะ บ๊ายบาย~~~