หลายคนคงเคยได้ยินมาบ้างถึงประโยชน์สารพัดอย่างของน้ำส้มสายชูหมักผลไม้ แต่ก็ยังไม่มั่นใจว่าดื่มแล้วจะอันตรายไหม ? จะกัดกระเพาะหรือเปล่า ? อยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะ ? เมื่อพร้อมแล้ว...ตามมาเลยค่ะ !

รูปภาพ:http://www.pilatesinthegrove.com/wp-content/uploads/2014/12/apple.jpg

เริ่มแรกเลยต้องขอบอกก่อนนะคะ ว่าน้ำส้มสายชูที่นำมาดื่มกันเนี่ย ไม่ใช่น้ำส้มสายชูกลั่นสีใสๆ ที่ขายตามซุปเปอร์มาเก็ตหรือร้านชำทั่วไป ( ขืนดื่มน้ำส้มสายชูแบบนี้เข้าไปมีหวังกระเพาะทะลุแน่นอน ) แต่เป็นน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ ไม่ว่าจะเป็น สับปะรด มะพร้าว แอปเปิ้ล หรือว่าอ้อย ล้วนมีประโยชน์ไม่ต่างกันนัก

รูปภาพ:http://www.healthcarethai.com/wp-content/uploads/health57.jpg

แต่อ้อยเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะความดันสูงเนื่องจากในน้ำอ้อยบริสุทธิ์ไม่มีโซเดียม และน้ำส้มสายชูหมักจากอ้อยยังเป็นที่นิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นอีกด้วย ส่วนใครที่ชอบกลิ่นอ่อนๆ ไม่ฉุนมาก แนะนำให้ดื่มน้ำส้มสายชูที่หมักจากมะพร้าวค่ะ


ดื่มน้ำส้มสายชูหมักผลไม้แล้วอันตรายไหม ?

ขั้นตอนการเลือกซื้อน้ำส้มสายชูหมักถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด หากดื่มน้ำส้มสายชูหมักแบบเกษตรอินทรีย์ ( Organic ) ที่หมักแบบธรรมชาติ จะไม่เป็นอันตรายแน่นอน อีกทั้งยังมีประโยชน์มาก อาทิเช่น

- กำจัดพิษ- ผิวสดใส อ่อนกว่าวัย- ลดอาการปวดตามร่างกาย ปวดข้อ มือและเท้าชา- ย่อยและดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น- บำรุงสายตา- ลดคอเลสเตอรอล ( Cholesterol )- บำรุงเส้นผม- บำรุงหัวใจ- รักษาโรคกระเพาะอาหาร- รักษาโรคภูมิแพ้ หอบหืด- แก้ไข้หวัด ขับเสมหะ- ลดความอยากอาหาร- ความจำดีขึ้น- ร่างกายสดชื่น

และอีกมากมาย เรียกได้ว่า เป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพและความงามตัวยงเลยทีเดียว

รูปภาพ:http://usercontent2.hubimg.com/12282163_f520.jpg

ดื่มน้ำส้มสายชูหมักผลไม้แล้วจะกัดกระเพาะไหม ?

รูปภาพ:http://www.wefinn.com/img/content/201404021234570.jpg

ในกระเพาะอาหารของคนเรานั้นมีน้ำย่อยซึ่งเป็นกรดอยู่แล้ว การดื่มน้ำส้มสายชูหมักซึ่งมีความเป็นกรดน้อยกว่าในกระเพาะอาหาร จึงไม่ก่อให้เกิดการกัดกระเพาะอาหารแต่อย่างใด

อุปกรณ์

1. น้ำเปล่า 1 แก้วเต็มหรือประมาณ 250 มิลลิลิตร

2. น้ำส้มสายชูหมักผลไม้

3. ช้อนโต๊ะ

4. น้ำผึ้ง

5. หลอด

รูปภาพ:http://cdn.images.express.co.uk/img/dynamic/11/590x/15f34apple-470442.jpgรูปภาพ:http://www.amazingherbsandoils.com/wp-content/uploads/2013/07/Peppermint-And-Honey-Facial-Toner.jpg

นำน้ำเปล่า 1 แก้วเต็ม หรือประมาณ 250 มิลลิลิตร ผสมน้ำส้มสายชูหมักและน้ำผึ้งลงไปอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วใช้หลอดดื่มก่อนหรือหลังอาหารประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วให้ดื่มน้ำหรือกลั้วปากตามทันที เพื่อไม่ให้เกิดฟันผุจากกรดน้ำส้ม

ขั้นตอนการทำ

รูปภาพ:http://photos2.demandstudios.com/DM-Resize/photos.demandstudios.com/getty/article/115/85/176578967_XS.jpg?w=1200&h=630&crop_min=1&keep_ratio=1

หาซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้จากที่ไหน

การหาซื้อน้ำส้มสายชูหมักผลไม้นั้นสามารถหาซื้อได้ตาม ท็อปส์ มาร์เก็ต ( Tops Market ), ฟู้ดแลนด์ ( Foodland ), โกลเด้นเพลส ( Golden place ) และตามร้านค้าทางอินเตอร์เน็ต

ขอย้ำนะคะว่าควรเลือกซื้อน้ำส้มสายชูหมักที่เป็นแบบเกษตรอินทรีย์ ( Organic )เพราะจะให้คุณค่าสารอาหารและประโยชน์มากกว่าที่ผ่านกรรมวิธีมาแล้วนั่นเองค่ะ

เห็นไหมคะ ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ไม่ได้อันตรายอย่างที่คิด แถมยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย สำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพก็ลองหาซื้อมาดื่มกันนะคะ


เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้