มามะ..มาจอยกั๊น...จอยกัน !สาวซิสต้าผู้โปรดปรานขนมหวานเป็นอาจิณ ครั้งนี้ดิฉันำเสนอเมนูหน้าตาดี ยิ่งฟังชื่อก็ยิ่งน่าทานไปอีก นั้นก็คือเมนู "บานาน่าสปริทพาย (Banana Split Pie)"ชื่อหรูแต่วิธีการทำไม่ยากอย่างที่คิดนะจ้ะใครก็สามารถทำได้!!!ไม่เชื่อมาลองดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนก็แล้วกัน
ส่วนผสม
ครีมชีส8ออนซ์ ( 1 ถ้วยตวง )
น้ำตาลทราย
1
ถ้วยตวง
นม5ช้อนโต๊ะ
cool whip ( ที่ละลายน้ำแข็งแล้ว )ครึ่งกระป๋อง
กล้วยหอม
2
ลูก
สับปะรด
8
ออนซ์
( 1 ถ้วยตวง )
ขนมปังแครกเกอร์1ถุง ( 200 กรัม )
ท็อปปิ้งช็อกโกแลตราดเชอร์รี่
ถั่วต่างๆ (ตามความชอบ)
ขั้นตอนการทำ
1. นำกระดาษฟอยล์มาวางรองไว้ก่อน จากนั้นจัดการนำพายกรอบบดละเอียดมาอัดให้แน่น แล้วนำกล้วยสไลด์บางๆ มาจัดเรียง
2. ต่อมาผสมครีมชีส นม และน้ำตาล ตีจนหนานุ่ม เทใส่ให้ทั่วกล้วย
3. จากนั้นนำสับปะรดมาวางเรียง จะเป็นแบบสำเร็จรูปหรือของสดก็ได้นะคะ
4. นำวิปครีมเททับอีกรอบ ให้แน่นหนาชุ่มฉ่ำไปเลย ว้าววว! น้ำลายไหล
5. ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่เราชอบ ถั่ว เชอร์รี่ ราดซอสช็อกโกแลตจัดไปตามศรัทธาเลยค่ะ
มาดูบานาน่าสปริทในแบบต่างๆกัน
ส่วนผสมอาจจะดูมากไปนิดหนึ่งเนาะ ก็เพราะว่าบานาน่าสปริทพายมีตั้งสามถึงสี่ชั้น ฉะนั้นส่วนผสมต้องไม่ธรรมดาอยู่แล้ว
ขั้นตอนการทำดิฉันแอบนำเสนออีกสองสูตร เพื่ออำนวยความสะดวกแก่สาวๆ บางท่าน
ส่วนท็อปปิ้งนั้นก็ตามสะดวกหรือตามความชอบของแต่ละคน
ดิฉันเชื่อว่าขั้นตอนสุดท้าย คือ การทาน ต้องเป็นขั้นที่เปี่ยมสุขของทุกคน
เพราะอย่างน้อยเราก็ได้ลงมือทำเอง ทานเองและอร่อยเอง ใครทำแล้วมาเล่าให้กันฟังบ้างนะคะ
ที่มา : Banana Split Pie
http://www.poofycheeks.com/2013/04/banana-split-pie.html
บทความที่เกี่ยวข้อง
《 Banana + Chocolate 》6 เมนูอร่อยที่มีทั้งช็อกโกแลตและกล้วย
https://sistacafe.com/summaries/1570
BANANA PUDDING ของหวาน ที่ MINION คู่ควร !
https://sistacafe.com/summaries/1467
น่ารักมุ้งมิ้ง Strawberry Cream Pie ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ
https://sistacafe.com/summaries/2012