MOLASSES COOKIES?!!! คุ๊กกี้กากน้ำตาล ?!!! พูดง่ายๆ คือขนมตัวนี้มีส่วนผสมหลักที่เด่นที่สุดคือMOLASSESหรือ กากน้ำตาลนี่แหละค่ะ
ก่อนจะเป็นคุกกี้แบบนี้ ต้องผ่านขั้นตอนอะไรมาบ้าง ไปดูวิธีกันเลยดีกว่าจ้าาาา!!
ส่วนผสม
เนยหรือมาการีนละลาย3/4ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว1ถ้วย
ไข่ไก่1ฟอง
MOLASSES1/4ถ้วย (สามรถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำขนม)
เบคกิ้ง โซดา2ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์2ถ้วย
เกลือ1/2ช้อนชา
ผงชินนาม่อน1ช้อนชา
กานพลูป่น1/2ช้อนชา
ขิงผง1/2ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาวสำหรับคลุกแป้ง1/2ถ้วย
วิธีทำ
ลองดูแบบวิดีโอดูนะคะ ^^
เป็นไงล้าาา คุกกี้น้ำตาล ดูกรุบๆ กรอบๆ จะทานกับนม กาแฟ หรือทานเล่นๆ ก็ได้ค่ะ ความนุ่มหวาน แต่ไม่หวานจัด ทำให้กินได้เรื่อยๆ เลย หวังว่าสาวๆ ซิสต้าจะชอบนะคะ แล้วมาติดตามดูเมนูต่อไปได้นะคะ ^^
ที่มา : Molasses Cookies
http://allrecipes.com/recipe/9311/molasses-cookies/
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำ 'คุกกี้เสี่ยงทาย' Fortune Cookies \(≧▽≦)/~
https://sistacafe.com/summaries/2841
อัญมณีกินได้ Stained glass cookies ♥
https://sistacafe.com/summaries/1164
• Breakfast Cookies เมื่อคุกกี้ไม่ได้เป็นแค่ของหวาน !! •
https://sistacafe.com/summaries/2149
