รวม 3 เมนูไข่สุดฟิน อร่อยง่ายๆ กับเมนูไข่ใกล้ตัว! | บทความของ Mmayy14

เชื่อว่าเมนูฮิตของสาวๆ หลายบ้านคงหนีไม่พ้น

" เมนูไข่ "

ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียวใช่ไหมเอ่ยย ??

ทานกันมาตั้งแต่เด็กยันโต อิอิ

ก็แหมมมเจ้าเมนูไข่เนี่ยมันทำง่าย สะดวก รวดเร็ว และอร่อยฟินนสุดๆ แล้วว

ในชั่วโมงเร่งรีบช่วงเวลาเช้าๆ คิดอะไรไม่ออกก็

อ๊ะ!! ทอดไข่ดาวฟอง ขนมปังปิ้งสักแผ่น กาแฟ นม

โอวันตินสักแก้ว

โอเคจบ อยู่ท้อง

พร้อมออกไปเรียน และทำงานกันแล้วใช่ไหมคะ ....

วันนี้Mmayy14จะมาแนะนำ3 เมนูไข่

เผื่อสาวๆ บ้านไหนจะเบื่อแล้วกับเจ้า ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียว

เราลองเอาเจ้าไข่ไก่มาปรุงแต่งเพิ่มลูกเล่นกันสักนิด รับรองว่าเพื่อนๆ ต้องอร่อยฟินแน่ๆ ค่า ตามมาเลยยย

ไข่ถ้วย

ส่วนผสม

- ไข่ 2 ฟอง

- นม 2 ช้อนโต๊ะ

- เชดด้าชีส 2 ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทย 1 ช้อนชา (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)

- ซอสปรุงรส

วิธีทำ

1. ตอกไข่ 2 ฟองใส่ถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ เชดด้าชีส 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา (หากไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะคะ) เติมซอสปรุงรสลงไปเล็กน้อย ใช้ช้อนตีให้เข้ากัน

2. นำแก้วที่มีส่วนผสมไข่ใส่ไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที หากไข่ยังไม่สุกดีก็เวฟเพิ่มอีก 10 วินาทีนะคะ ก็จะได้ไข่ในถ้วยสุดแสนน่าทานแล้วค่า

ไข่เจียวพิซซ่า

ส่วนผสม

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- มอสซาเรลล่าชีส

- นมข้นจืดคาเนชั่น 1 ช้อนโต๊ะ

- ไส้กรอก หรือเบคอน (จริงใช้เนื้ออะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกหวานหั่น

- เห็ด

- ซอสปรุงรส และซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. เริ่มกันที่ขั้นตอนแรกเหมือนทำไข่เจียวทั่วไปเลยค่า ตอกไข่ไก่ที่เตรียมไว้ใส่ถ้วย ใส่ซอสปรุงรสเล็กน้อยตีให้เข้ากัน

2. ใส่ส่วนผสม เห็ด พริกหวาน มะเขือเทศ ไส้กรอก หรือเนื้อชนิดอื่น ที่หั่นเตรียมไว้แล้วใส่ลงไป จากนั้นตีผสมส่วนผสมทั้งหมด

3. เทนมข้นคาเนชั่นลงเติมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน เทไข่ที่เราผสมส่วนผสมแล้วลงกระทะ ทอดจนเกือบสุกปิดไฟ แล้วนำมอสซาเรลล่าชีสเทเติมเข้าไป จากนั้นเปิดไฟทอดต่อจนสุกให้ชีสละลาย ตักใส่จานได้เลยค่า โรยหน้าตกแต่งด้วยใบโหระพา หรือมะเขือเทศหั่นก็ได้นะคะ ทานคู่กับซอสมะเขือเทสอร่อยไปอีกแบบค่ะ

ไข่ม้วนขนมปัง

ส่วนผสม

- ขนมปังแผ่น

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- แฮม ไส้กรอก หรือโบโลน่า

- ครีมชีท 1/2 ถ้วย

- มอสซเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย

- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

- เนย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำที่คลึงขนมปังมาคลึงให้แผ่นขนมปังเรียบแบน (หากไม่มีไม้คลึง ใช้ขวดแก้วแทนก็ได้นะคะ) จากนั้นนำครีมชีสที่เตรียมไว้ทาลงบนแผ่นขนมปัง ตามด้วยไส้กรอก แฮมหรือโบโลน่าก็ได้ค่ะ โรยปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส แล้วก็ม้วนๆๆ เป็นซูชิเล้ยย

2. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองใส่ในชาม เทนมสดผสมลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ตีผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำขนมปังที่เราม้วนไว้แล้วข้างต้นมาชุบไข่ให้ทั่วเลยค่ะ

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยที่เตรียมไว้บนกระทะ (ใช้แทนน้ำมัน) นำขนมปังชุบไข่ที่เราทำไว้มาทอดจนมีสีน้ำตาลเหลืองทองก็นำขึ้นใส่จานได้แล้วค่า