รู้นะว่าอยากกิน!! ขนมเคลือบช็อกโกแลตสุดนิ่มสุดฟินแบบนี้ เราก็ทำเองได้นะ มาลองดูวิธีกันเลยดีกว่า!!
ส่วนผสม
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ¼ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 2 ช้อนชา
ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลต 12 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมน้ำตาล, เนย, ครีม และสารสกัดเปปเปอร์มินต์ให้เข้ากัน
2. นำเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากััน
3. เพิ่มความเร็วในการตีส่วนผสมจนกระทั่งครีมมีลักษณะเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป
4. นำพลาสติกแร็ปมาห่อแป้ง แล้วปั้นให้มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ดังภาพ
5. เตรียมกระดาษที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอกแบบนี้ไว้
6. นำช็อกโกแลตไปละลาย ตั้งไฟปานกลาง เพื่อระวังไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้ซะก่อน
7. หั่นแป้งที่เราเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนแรกเป็นชิ้นๆ
8. นำช็อกโกแลตที่เราละลายไว้มาเคลือบตัวแป้งให้ทั่ว
เสร็จแล้ววววว!!
Cr : snapguide.com
https://snapguide.com/guides/make-homemade-york-peppermint-patties/
บทความที่เกี่ยวข้อง
รวมรูปขนมปาร์ตี้สุดฟิน สีสันสวยงาม เห็นแล้วอยากกินสุด ๆ
https://sistacafe.com/summaries/5764
17 ภาพสารพัดสูตรลัด ที่คนรักการทำอาหารต้องรู้ !!
https://sistacafe.com/summaries/5466
สูตรโฮมเมด 'Raffaello Almond Coconut' หวานนุ่มกรุบกรอบ
https://sistacafe.com/summaries/3347
