สูตรโฮมเมด 'Raffaello Almond Coconut' หวานนุ่มกรุบกรอบ

สูตรโฮมเมด 'Raffaello Almond Coconut' หวานนุ่มกรุบกรอบ

ขนมหวานนุ่มๆ อร่อยลิ้น หรูอย่างมีระดับ เราก็ทำกินเองได้นะ

01 October 2015
Σ Koko~Gutsノ゛
01 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

image_41225
- ที่มารูป: g-ecx.images-amazon.com


หากใครเคยได้ลองชิม   Raffaello Almond Coconut Candies กันมาแล้วล่ะก็ ผมเชื่อเลยว่าหลายคนจะต้องติดใจในรสชาติอันหวานนุ่มกรุบกรอบ ของขนมหวานชนิดนี้กันแน่ๆ เลย เพราะด้วยรสชาติของมะพร้าวนี่ให้รสชาติที่เข้ากันได้ดีกับไส้อัลมอนด์กรุบๆ มากๆ เลยแหละครับ  แต่ถึงแม้ใครจะยังไม่เคยชิมก่อนก็ไม่ต้องเป็นห่วง  เพราะเรามีวิธีทำขนมชิ้นนี้มาฝากกัน แถมทำไม่ยากซะด้วยนะ!


Homemade Raffaello Almond Coconut Candies



ส่วนผสม


❁นมข้นหวาน  260 ml

image_41231
- ที่มารูป: farm3.staticflickr.com


❁เนยจืด 30g ( ประมาณ 2 ช้อนชา หรือ 1/4 ของเนยแท่ง ) อุณหภูมิห้อง

image_41228
- ที่มารูป: anchorbutter.com


❁นมผงขาดมันเนย  75g

image_41230
- ที่มารูป: i-store.walmart.ca


❁อัลมอนด์ลอกเปลือกแล้ว 35 เม็ด

image_41235
- ที่มารูป: www.nutroaster.com.au


❁มะพร้าวขูด 220g + 130g  ( แนะนำให้ใช้แบบไม่หวาน เพราะนมข้นก็ให้รสชาติที่หวานมากพออยู่แล้วนะครับ )

image_41237
- ที่มารูป: www.bloggang.com



วิธีทำ


1. ผสมนมข้นหวานเข้ากับนมผงขาดมันเนย และเนยจืดเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมเข้ากันดี

image_41164

ใส่นมข้นลงปาย..... ~

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com
image_41172

ละก็ใส่นมผงตามไปล่วยยย ~

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com


2. เสร็จแล้วใส่มะพร้าวขูด 220g ตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน  และตอนนี้เราก็หาอะไรอย่างอื่นทำไปก่อน สัก 30 นาที จะเต้นไปเรื่อยๆ คาร์ดิโอก่อนกินก็ได้ฮะ ทดแทนสิ่งที่กำลังจะยัดเข้าไปในท้องในอนาคตอันใกล้นี้   หรือจะนั่งสมาธิรอก็ได้นะ ตั้งครึ่งชั่วโมงนี่ กว่าส่วนผสมจะเฟิร์มเข้าที่แล้ว ก็สติมาปัญญาเกิดพอดีเป๊ะ! 

image_41180

มะพร้าวฝอย มะพร้าวฝ๊อยยย

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com


ถ้าส่วนผสมมะพร้าวที่ใส่ลงไปนั่น เหนียวหนืดมากเกินไป จนไม่สามารถทำเป็นก้อนได้ ก็ให้ใส่มะพร้าวขูดเพิ่มลงไปอีกนะครับผม 

image_41181

อย่าเผลอ คน ดื่ม ทันที! นะฮะ รอให้เจ๊แกเซ็ตตัวให้ดีก่อน

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com


3.  แบ่งส่วนผสมออกมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่อัลมอนด์ลงไปตรงกลาง ก่อนจะปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ เล็กๆ ( ไซส์เดียวกับ Raffaello Candies 

image_41210

ภาพจาก https://www.youtube.com/watch?v=lYaigL5C5zc


4. นำแต่ละก้อนไปคลุกกับมะพร้าวฝอยที่เตรียมไว้ให้ทั่วๆ  เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบโร้ย!!

image_41215

โอ้ว หม่าย กึ้ด!! น่ากินมั่กม้ากก

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com


ถ้าจะให้อร่อยก็ควรจะเอาไปแช่ในตู้เย็นไว้ก่อนจะกินนะจ๊ะ สาวๆ 

image_41216

ฮู้ววว ขอหยิบหน่อยได้มะ ฮึ?

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com
image_41217

หาถ้วยกระดาษสวยๆ มาใส่ ดูดีมีราคา อ่าาา ฟิน!!

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com
image_41218

เอ้า เรียงตัวกันแชะภาพหน่อยคร้าบ เด็กๆ ฮิ้ววว ฮี๊ววววว หิววว!!

- ที่มารูป: www.roxyskitchen.com


โอ้ย..โย้ย..โหย... แค่เห็นก็มันเขี้ยวแล้วครับ  อย่ามัวแต่ดูแล้วนั่งกัดเหงือกตัวเองเล่นอยู่เลย  ผมขอตัวไปทำกินก่อนนะฮ้าบบบ  สาวๆ ก็อย่ามัวนั่งกัดเหงือกตัวเองอยู่ล่ะ  มาทำกินกับผมดีกว่า  ท่าจะฟินน่าดู  ╮(╯▽╰)╭   อาห์ห์ห์....หงุบหงับๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @