เมนูอาหาร 'Poached Eggs' ไข่ดาวน้ำ ไข่หรูๆที่ทำง่ายๆ

"

Poached Egg

" หรือ "

ไข่ดาวน้ำ

" เมนูไข่ยอดฮิตที่ครองใจสาวๆ ( และหนุ่มๆ ) หลายคน ด้วยความนุ่มละมุนลิ้นของไข่ขาว และไข่แดงที่ยังเยิ้มๆ แถมแคลอรี่ก็ต่ำแสนต่ำ เพราะไม่ต้องใช่น้ำมันสักกะหยดเดียว! วันนี้เราเลยเฟ้นหาสูตรวิธีทำ Poached Egg และเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับสาวๆ ที่อยากเข้าครัวทำ Poached Eggs ทานเป็นอาหารเช้า แทนที่จะทำไข่เจียวหรือไข่ดาวที่อุดมด้วยน้ำมันชุ่มๆ!

เอาล่ะ เรามาเข้าครัวทำ Poached Egg กันเลยค่าา!!

ส่วนผสมและอุปกรณ์

วิธีทำ

สำหรับใครที่ลองแล้ว อาจจะประสบปัญหา ทำไม่สำเร็จ ไข่แตก หรือได้สูตรที่ต้องใส่น้ำส้มสายชู จนทำให้ไข่เสียรส ไม่ต้องห่วงค่ะ Natasha มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ มาฝาก รับรองว่าต้องทำ Poached Egg สำเร็จแน่นอน!

Tips & Techniques

เป็นยังไงกันบ้างคะ วิธีทำ

Poached Egg

ง่ายกว่าที่คิดเลยใช่มั้ย เพียงใช้เทคนิคเหล่านี้ ก็จะทำให้สาวๆ ได้

P

oached Egg หน้าตาดี ไว้ทานคู่กับอาหารเช้าแล้วค่ะ หรือไปโชว์ฝีมือทำให้เพื่อนๆ ทาน รับรองว่าต้องมีร้อง โอ้โห แน่น๊อนน :)

Credit: How to Poach Eggs

http://www.bettycrocker.com/menus-holidays-parties/mhplibrary/everyday-meals/how-to-poach-eggs?nicam4=SocialMedia&nichn4=Pinterest&niseg4=BettyCrocker&nicreatID4=Comment&crlt.pid=camp.MaKd7pqLbNHh

Credit: Perfect Poached Eggs - 3 Ways | Jamie Oliver

https://www.youtube.com/watch?v=pAWduxoCgVk

บทความที่เกี่ยวข้อง

ไม่ต้องไปไกลถึงอังกฤษ ก็มีไข่ 'Benedict' ให้กิน

https://sistacafe.com/summaries/636

#อร่อยทำแดก กราแตงไข่อะโวคาโดอบร้อน

https://sistacafe.com/summaries/988

ห้ามพลาด! เมนูไข่ 'ออมเล็ตครีมสด' ต้นตำรับจากฝรั่งเศส

https://sistacafe.com/summaries/979