เปลี่ยนบรรยากาศจากของหวานประเภทเค้ก คุ๊กกี้ และพาย มาเป็นของหวานเคี้ยวหนึบอย่าง"
เยลลี่
"กันบ้างค่ะ ใครว่ามีแต่เด็กๆ ที่ชื่นชอบขนมพวกนี้ สาวๆ ( โดยเฉพาะคนที่ชอบของหวานเป็นพิเศษ ) ถ้าได้ลองชิม"
เยลลี่ทับทิม
"สีแดงสดใสนี้สักชิ้น รับรองว่าต้องติดใจทุกรายค่ะ
>>> ส่วนวิธีทำก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด เรามาดูกันเลยค่ะ!
ส่วนผสม
1. เจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำทับทิม 3/4 ถ้วย, 1 : 1/8 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 3 ถ้วย ( และอีกส่วนเอาไว้คลุกเยลลี่ )
มาดูวิธีทำกันเลย!
![รูปภาพ:http://noblepig.com/images/old/P1130377x.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fd47e0403-a95e-4d4d-a733-c07c94692a1e.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D0.600&w=1200&q=75)
1. เริ่มด้วยเทน้ำทับทิมลงในกระทะทรงแบน ใส่เจลาตินลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที จนละลายเข้ากัน เทน้ำทับทิมอีกส่วน ( 1 : 1/8 ถ้วย ) ลงต้มในกระทะอีกใบ จากนั้นเทส่วนผสมในข้อ 1 ตามลงไป คนให้เข้ากัน
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0037-001.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fdc1214ef-da52-4b4a-9a1a-2b47588371ae.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
2. ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ต้มให้เดือดปุดๆ จากนั้นให้ลดไฟลง ต้มต่อไปอีกประมาณ 20 - 25 นาที ( คนไปด้วย )
3. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาด หรือกระทะทรงแบน ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นปิดด้วยพลาสติกใส แช่ในตู้เย็น ( ช่องธรรมดา ) อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือแช่ค้างคืนไว้เลย
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0041-0012.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fb6e675b8-c491-4385-9580-47e1e41d8018.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
4. เมื่อเยลลลี่เซ็ทตัวแล้ว ให้นำออกมาคลุกน้ำตาลได้เลย คลุกทั้งก้อนใหญ่ๆ แล้วค่อยๆ ตัดแบ่งเป็นชิ้นลูกเต๋า คลุกน้ำตาลให้ทั่วชิ้น
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0050-001.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Ff2bd0d3b-7d19-42df-8a95-2d781e8c5259.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0085-0011.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fddcd8919-183b-4bec-952e-7ac64fd5a174.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0058-0011.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2F0fe2cd1b-a756-4c90-8314-a748b4d0380b.jpeg%3Fv%3D20240306093549%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0105-0011.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2F75f1b3da-8134-4457-946d-4808bcc0bf11.jpeg%3Fv%3D20240306093550%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0061-0021.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fa2b2e0f4-b61d-45aa-bdc5-fa6fe484b339.jpeg%3Fv%3D20240306093550%26ratio%3D1.000&w=1200&q=75)
5. เสร็จแล้วทิ้งไว้สัก 2 - 3 ชั่วโมง บรรจุใส่ขวดโหล หรือทนไม่ไหวจะหยิบใส่เข้าปาก เคี้ยวเล่นสักชิ้นสองชิ้น ก็ไม่มีใครว่า!
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0079-001.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fc558f11f-e923-4b1d-9b2d-8466104e2249.jpeg%3Fv%3D20240306093550%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://cf.theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2013/12/DSC_0108-001.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F818%2Fdb6fafa0-dbfa-4cec-952e-9cfaf6484db1.jpeg%3Fv%3D20240306093550%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
หน้าตาดีแบบนี้ จะทำไว้ทานเองก็ได้หรือจะทำไว้เป็นของฝากก็ดีค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่มั้ย ?? ทีนี้ก็ทำเยลลี่อร่อยๆ ไว้ทานเองที่บ้านได้แล้ว หรือถ้าใครชอบรสชาติอื่นๆ ก็สามารถใส่น้ำผลไม้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำแตงโม น้ำองุ่น น้ำแอปเปิ้ล ฯลฯ ลงไปได้ตามใจชอบ แทนน้ำทับทิมได้เลยจ้า :)