[ How to ] วิธีทำ 'คุกกี้หน้ายิ้ม' ง่ายๆ ใครก็ทำได้

Emoji หน้ายิ้มสุดน่ารักที่เชื่อว่าทุกคนจะต้องคุ้นหน้ากันดีอย่างแน่นอน วันนี้เราได้เอาวิธีทำคุกกี้ Emoji ตาเป็นรูปหัวใจ มาฝากเพื่อนๆ ที่รักการทำขนมหวานกันค่ะ หรือใครที่อยากทดลองทำขนม ก็ลองเอาวิธีทำคุกกี้นี้ไปฝึกทำก็ได้เช่นกันค่ะ ><ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย!

ส่วนผสมของคุกกี้ Emoji หน้ายิ้ม

1.แป้งคุกกี้ 2 ½ ถ้วยตวง

2.น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

3.เนยจืด 1 ถ้วยตวง

4.เกลือ 3/4 ของช้อนชา

5.ปากกาเขียนอาหารสีดำ

6.Fondant สีเหลือง

7.น้ำตาลตกแต่งรูปหัวใจ

1.ทำคุกกี้

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F12716%2Fbdd02734-ac85-4f2f-bf9b-bf3691220aeb.jpeg?v=20240306151849&ratio=0.667

มาเริ่มกันที่ตัวคุกกี้ก่อนเลยค่ะ ขั้นตอนแรกก็ให้นำเอาเนยจืดและน้ำตาลทรายขาวมาตีผสมเข้าด้วยกันประมาณ 8 - 10 นาที จากนั้นก็นำไปผสมเข้ากับแป้งคุกกี้ โดยในขั้นตอนนี้สามารถใส่เกลือกับน้ำตาลเพื่อแต่งรสได้

ตีผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆ จนมันรวมเป็นเนื้อเดียวหมดแล้ว ให้เทลงบนแผ่นพลาสติกและคลี่มันออก จากนั้นนำไปแช่เย็นเอาไว้เพื่อให้แป้งที่ทำอ่อนตัวลง

2. อบคุกกี้และเตรียม fondant

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F12716%2Fbb16b535-2e59-4a5b-8296-42eaa0134b0a.jpeg?v=20240306151849&ratio=0.989

นำแป้งคุกกี้น้ำตาลที่แช่เย็นแล้วออกมาขึ้นเป็นรูปวงกลม ก่อนนำไปเรียงไว้บนถาดเพื่อเตรียมเอาเข้าเตาอบค่ะ หลังจัดเรียงเสร็จแล้วก็เอาเข้าเตาอบในอุณหภูมิ 375 องศา ประมาณ 12 - 13 นาที

และในช่วงระหว่างที่รอ ให้เอา fondant สีเหลืองมาคลี่ออกประมาณ ¼ และใช้แม่พิมพ์มาปั้มเป็นรูปวงกลม นำมาเรียงเอาไว้บนถาด และเป่ามันให้แห้งประมาณ 15 -20 นาที จากนั้นก็เริ่มตกแต่งได้เลย

3. ตกแต่ง

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F12716%2F70fd951e-f7b5-462d-96fd-44d8e2f052f4.jpeg?v=20240306151849&ratio=1.059

นำ fondant สีเหลืองที่แห้งแล้วมาเติมหน้าเติมตาโดยใช้น้ำตาลตกแต่งรูปหัวใจมาทำเป็นตาและใช้ปากกาเขียนอาหารสีดำ มาเติมเป็นปากให้กับคุกกี้ของเราค่ะ

4. ประกอบ

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F12716%2F69493cf8-108c-44da-b088-b934b39bc08e.jpeg?v=20240306151849&ratio=0.667

เตรียมหน้าเสร็จแล้ว ตัวคุกกี้ก็เสร็จแล้ว มาถึงขั้นตอนการประกอบแล้วค่ะ! นำทั้งสองส่วนมาประกอบเข้าด้วยกัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ!

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F12716%2Fd3d6bdea-3dea-48e4-9e2c-97c9bfd036fe.jpeg?v=20240306151849&ratio=0.771

จบกันไปแล้วกับขั้นตอนการทำคุกกี้หน้ายิ้ม ตาหัวใจค่ะ ง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ? ถึงในขั้นตอนเตรียมแป้งคุกกี้อาจยากไปสักหน่อย แต่โดยรวมแล้วก็ถือว่ายังไม่ยากอะไรค่ะ ใครที่สนใจก็อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูนะคะ

Cr. EASY MINI HEART EMOJI SUGAR COOKIES

http://www.hellowonderful.co/post/EASY-MINI-HEART-EMOJI-SUGAR-COOKIES

บทความที่เกี่ยวข้อง

50 ไอเดียทำคุกกี้แนวใหม่ สวยน่ากิน ไม่แพ้อาหารใดในโลก

https://sistacafe.com/summaries/9526

11 ภาพคุกกี้หลากสไตล์ ตกเเต่งหน้าสวย เห็นเเล้วยั่วต่อมหิว

https://sistacafe.com/summaries/5547

ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ! 'Easy Minions Cookies' คุกกี้มินเนี่ยนสีเหลือง ♥

https://sistacafe.com/summaries/1574