ปกติแล้วขนมหวานเนี่ย เราคงรู้แต่ว่าทานแล้วฟิน(และอ้วนT T)ใช่ป่ะ? จริงๆ แล้วรู้ไหมว่ามีขนมหวานที่
ทานแล้วผิวพรรณดี
ด้วย!! ขนมที่ว่าซึ่ง AUO จะมาแนะนำในวันนี้เป็นมูสช็อกโกแลตใส่อะโวคาโด!! ไม่พอ!! ยังเผ็ดอีกต่างหาก!!! คงสงสัยกันว่า มันจะกินได้เหรอ?? บอกเลยว่าเมนูนี้ฮิตสำหรับคนญี่ปุ่นมากเพราะทั้งเฮลท์ตี้ แถมยังทำเองได้ด้วย แค่ 2 ขั้นตอนเท่านั้น!!! จะเชื่อไม่เชื่อกันยังไงต้องลองทำแล้วชิมดูกันก่อนเลย!!
ส่วนประกอบ
อะโวคาโด(สุกเต็มที่) 1 ลูก
กล้วย(สุกเต็มที่) 1 ลูก
ผงโกโก้(ไม่มีน้ำตาล) 2 ช้อนโต๊ะ
พริกผง 2 หยิบมือ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
แต่งกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือToppingวอลนัท
เตรียมส่วนผสมกันเรียบร้อยร้อยก็มาเริ่มทำกัน!!
1.หั่นอะโวคาโดในขนาดและจำนวนที่เหมาะสม หั่นเสร็จแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่น
2.ต่อมาก็ใส่กล้วย ผงพริก และผงโกโก้ลงไปด้วย ใส่เกลือ และแต่งกลิ่นวานิลลาลงไปด้วย
3.เติมน้ำผึ้งลงไปด้วย !!!
4.เริ่มปั่นกันเลย ปั่นจนกว่าจะละเอียด จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
5.เทลงภาชนะ (เป็นชาม, ถ้วย หรือแก้วก็ได้) แล้วทำผิวหน้าให้ราบเรียบ จากนั้นนำไปแช่เย็นในตู้เย็น
เมื่อเย็นจนจับตัวเป็นก้อนแล้ว ก็แต่งหน้าด้วยวอลนัทบด (ใครไม่ชอบถั่วเปลี่ยนเป็นแต่งหน้าด้วยอะโวคาโดก็ได้นะ)
เท่านี้ก็ได้ทานช็อกโกแลตมูสสุดเข้มข้นกันแล้ว !!!
ง่ายมากกก ง่ายสุดๆแค่ผสมแล้วก็แช่เย็น!!ก็ได้ขนมอร่อยๆ แถมยังเฮลตี้สุดๆ กินแล้วสวยด้วยน้าา ไม่ลองไม่ได้แล้วล่ะ มีของดีๆ อย่าเก็บไว้คนเดียว ใครที่ลองแล้วแบ่งสูตรดีๆ ให้เพื่อนๆ ด้วยนะจ๊ะ<3
