สวัสดีค่าาา

ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว แต่ประเทศไทยอากาศก็ยังร้อนต่อเนื่องอยู่ไม่จบไม่สิ้น TT_TT เพราะฉะนั้นแล้ววววว!!! เรามาทำอะไรง่ายๆ ไว้ทานดับร้อนกันดีกว่าค่ะ >_

วันนี้มี

เมนูสไตล์ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น

มาฝากกันค่ะ รับรองว่าหน้าตาขนมน่ารักน่าทานแน่นอน เหมาะจะทำไปเป็นของฝากได้ด้วยเหมือนกันนะคะ ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าเนอะ ^-^

ปล. มีส่วนผสมของเหล้าผสมอยู่ด้วย เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีไม่ควรรับประทานนะคะ >_<

ส่วนผสม

เนื่องจากเยลลี่มี 4 ชั้น ขอแยกสัดส่วนเป็น

A


B


C

และ

D

นะคะ

A

ไซรัปสำหรับราดน้ำแข็งไส กลิ่นบลูฮาวาย 100 ml.

น้ำ 150 ml.

เจลาติน 5 กรัม

น้ำเลมอน 1 ช้อนชา ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

B

ไซรัปสำหรับราดน้ำแข็งไส กลิ่นบลูฮาวาย 50 ml.

เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 50 ml.

น้ำ 150 ml.

เจลาติน 5 กรัม

C

นมจืด 150 ml.

เจลาติน 3 กรัม

D

ถั่วแดงบด 150 g.

น้ำ 100 ml.

เจลาติน 5 กรัม

วิธีทำ

เตรียมถ้วย 4 ถ้วยสำหรับส่วนผสม

A


B


C

และ

D

จากนั้นใส่เจลาตินลงไปให้ครบ  4 ถ้วย

รูปภาพ:

ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปตามแต่ละถ้วย

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

คนให้เข้ากัน

รูปภาพ:

อุ่นทั้งหมดในไมโครเวฟ 600 วัตต์ ประมาณ 2 นาที

พักไว้ให้ส่วนผสมไม่ร้อนแล้วเทส่วนผสม

A

ลงในแม่พิมพ์ จากนั้นแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

รูปภาพ:

เทส่วนผสม

B

ลงในแม่พิมพ์เดิม แล้วแช่ตู้เย็นอีก 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

รูปภาพ:

เทส่วนผสม

C

ลงในแม่พิมพ์เดิม แล้วแช่ตู้เย็นอีก 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

รูปภาพ:

เทส่วนผสม D ลงในแม่พิมพ์เดิม แช่ตู้เย็นให้แข็งตัว

รูปภาพ:

เทขนมออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นๆ ก็เสร็จแล้วค่าาาาาาา >O<

รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:

วิธีทำอาจจะต้องใช้เวลานานหน่อยเพราะจะเสียเวลาตอนรอแช่ตู้เย็นด้วย แต่โดยรวมแล้ววิธีทำไม่ยากนะคะ ^-^ ทำเสร็จแล้วก็น่าทานด้วยน้าาา ทำไปเป็นของฝากหรือเอาไว้รับแขก หรือจะทำไว้ทานเองก็ยังได้ ใครทำแล้วอย่าลืมเอามาอวดกันบ้างนะคะ แล้วคราวหน้าจะหาเมนูใหม่ๆ มาฝากอีกค่าาา

บทความที่เกี่ยวข้อง