profile: New_plump
New_plump
ติดตาม
icon 30 มิ.ย. 2015
icon 7
icon 23.5K
สูตรเด็ดเครื่องดื่ม "Butterbeer" จาก Harry Potter ที่ทำเองได้ รับรองเด็ดดวง!!

สูตรเด็ดเครื่องดื่ม "Butterbeer" จาก Harry Potter ที่ทำเองได้ รับรองเด็ดดวง!!

สาวก Harry Potter ห้ามพลาด สูตร Butterbeer ง่ายๆ ที่หลายคนอยากลอง!

เลือกอ่านตามหัวข้อ

สาวกของ Harry Potter คงจำกันได้ สำหรับ Butterbeer หรือเครื่องดื่มสุดเจ๋งที่ฮอตฮิตในโลกเวทย์มนตร์ วันนี้พี่มีวิธีทำง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำทานได้ บอกเลยว่าแฟนพันธุ์แท้แฮรี่ พอตเตอร์ห้ามพลาดนะจ๊ะ!

 

image_12025
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12034
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

ส่วนผสม

1. ซอส butterscotch sauce 6-8 ช้อนชา (ถ้าชอบรสหวานมาก ก็สามารถใส่เพิ่มได้)
2. แอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ถ้วย
3. bourbon whiskey 1 ถ้วย (มีหรือไม่มีก็ได้)
4. เบียร์รสขิง 2 ถ้วย
5. Whipped cream

 

มาเริ่มกันที่ Butterscotch กันก่อนเลย! ส่วนผสมก็มี
เนยจืด ½ ก้อน
น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
เฮฟวี่ครีม (Heavy Cream) ½ ถ้วยตวง
เกลือทะเลป่น ½ ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ½ ช้อนชา

 

วิธีทำ Butterscotch

1. ใส่เนยลงไปในหม้อ และอุ่นในไฟระดับปานกลางจนกระทั่งเริ่มละลาย (อย่าเปิดไฟแรง) จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดง เฮฟวี่ครีม และเกลือป่นลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที อย่าลืมคนเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันด้วย

2. ใช้ช้อนชาจุ่มลงไปในหม้อ แล้วยกขึ้น สังเกตด้านหลังของช้อนชา ถ้าเห็นว่ามีบัตเตอร์สก็อตเคลือบติดอยู่ แสดงว่าบัตเตอร์สก็อตของคุณเหนียวพอดี ให้ยกหม้อออกจากเตาได้เลย จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงไปสักนิด เพื่อเพิ่มความหวานให้กับบัตเตอร์เบียร์

 

image_12031
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12032
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12033
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

3. ต่อมาจึงต้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ bourbon butterscotch และ ไซรัป ด้วยอุณหภูมิปานกลางจนละลายเข้ากัน และแอลกอฮอล์ระเหยเป็นออกไป

4. ขั้นต่อมาจึงยกออกจากเตา และใส่เบียร์รสขิงลงไป ก่อนทานก็อย่าลืมใส่ whipped cream ด้านบน

เพียงเท่านี้เราก็ได้ Butterbeer แบบง่ายๆ ใครชอบแฮรี่ พอตเตอร์ หรืออยากลองชิมเบียร์แปลกๆ แบบนี้ก็อย่าพลาด ลองทำทานดูนะคะ 

 

image_12036
- ที่มารูป: ak-hdl.buzzfed.com

 

image_12038
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12039
- ที่มารูป: static.blisby.com
ที่มา
- ที่มา: www.buzzfeed.com
ที่มา
- ที่มา: www.blisby.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Tags

บทความที่เกี่ยวข้อง