Curator
curator
New_plump
26 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • วิธีทำ Butterscotch
  • บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตรเด็ดเครื่องดื่ม "Butterbeer" จาก Harry Potter ที่ทำเองได้ รับรองเด็ดดวง!!

สาวก Harry Potter ห้ามพลาด สูตร Butterbeer ง่ายๆ ที่หลายคนอยากลอง!

30 June 2015
curator_New_plump New_plump
30 June 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

สาวกของ Harry Potter คงจำกันได้ สำหรับ Butterbeer หรือเครื่องดื่มสุดเจ๋งที่ฮอตฮิตในโลกเวทย์มนตร์ วันนี้พี่มีวิธีทำง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำทานได้ บอกเลยว่าแฟนพันธุ์แท้แฮรี่ พอตเตอร์ห้ามพลาดนะจ๊ะ!

 

image_12025
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12034
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

ส่วนผสม

1. ซอส butterscotch sauce 6-8 ช้อนชา (ถ้าชอบรสหวานมาก ก็สามารถใส่เพิ่มได้)
2. แอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ถ้วย
3. bourbon whiskey 1 ถ้วย (มีหรือไม่มีก็ได้)
4. เบียร์รสขิง 2 ถ้วย
5. Whipped cream

 

มาเริ่มกันที่ Butterscotch กันก่อนเลย! ส่วนผสมก็มี
เนยจืด ½ ก้อน
น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
เฮฟวี่ครีม (Heavy Cream) ½ ถ้วยตวง
เกลือทะเลป่น ½ ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ½ ช้อนชา

 

วิธีทำ Butterscotch

1. ใส่เนยลงไปในหม้อ และอุ่นในไฟระดับปานกลางจนกระทั่งเริ่มละลาย (อย่าเปิดไฟแรง) จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดง เฮฟวี่ครีม และเกลือป่นลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที อย่าลืมคนเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันด้วย

2. ใช้ช้อนชาจุ่มลงไปในหม้อ แล้วยกขึ้น สังเกตด้านหลังของช้อนชา ถ้าเห็นว่ามีบัตเตอร์สก็อตเคลือบติดอยู่ แสดงว่าบัตเตอร์สก็อตของคุณเหนียวพอดี ให้ยกหม้อออกจากเตาได้เลย จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงไปสักนิด เพื่อเพิ่มความหวานให้กับบัตเตอร์เบียร์

 

image_12031
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12032
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12033
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

3. ต่อมาจึงต้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ bourbon butterscotch และ ไซรัป ด้วยอุณหภูมิปานกลางจนละลายเข้ากัน และแอลกอฮอล์ระเหยเป็นออกไป

4. ขั้นต่อมาจึงยกออกจากเตา และใส่เบียร์รสขิงลงไป ก่อนทานก็อย่าลืมใส่ whipped cream ด้านบน

เพียงเท่านี้เราก็ได้ Butterbeer แบบง่ายๆ ใครชอบแฮรี่ พอตเตอร์ หรืออยากลองชิมเบียร์แปลกๆ แบบนี้ก็อย่าพลาด ลองทำทานดูนะคะ 

 

image_12036
- ที่มารูป: ak-hdl.buzzfed.com

 

image_12038
- ที่มารูป: static.blisby.com

 

image_12039
- ที่มารูป: static.blisby.com
ที่มา
- ที่มา: www.buzzfeed.com
ที่มา
- ที่มา: www.blisby.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com

Tags

Comments

Sticker Comment
โฆษณา