สาวๆ คงทราบกันดีถึงความเด็ดดวงของเจ้า "
ครีมชีส
" ที่เรารับประทานกันในรูปแบบของขนมหวานนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอร์รี่ชีสพาย บานอฟฟี่ โกโก้ชีสบอล สมูธตี้ผลไม้ครีมชีส ฯลฯ ด้วยเอกลักษณ์ที่ทั้งหอม นุ่ม เนียน หวาน มัน สรุปง่ายๆ ว่า "
อร่อย
" นั่นล่ะค่ะ วันนี้เราพาสาวๆ มาทำ "
ครีมชีสแฮนด์เมด
" เอาไว้ทานเอง จะใช้บีบบนหน้าเค้ก คัพเค้ก หรือพายผลไม้ก็อร่อยได้ง่ายๆ ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยจ้า!
ส่วนผสม
1. เนยชนิดเค็ม 1/2 ถ้วย
2. ครีมชีส 8 ออนซ์
3. น้ำตาลไอซิ่ง 3 หรือ 4 ถ้วย (ตามความชอบ ดูว่าชอบหวานมากหวานน้อย)
4. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
วิธีทำ
ตี (หรือใช้เครื่องปั่น) เนยและครีมชีสเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน จบ เสร็จแล้วค่ะ (เร็วม้ากก!!)
Tips & Tricks
ยิ่งตีนานก็ยิ่งทำให้เนื้อนุ่มละมุน อารมณ์เหมือนตอนถูโฟมล้างหน้าเลยค่ะสาวๆ ยิ่งถูบนฝ่ามือนานๆ ฟองก็ยิ่งเยอะ เนื้อก็ยิ่งเนียนนุ่ม
ตอนนี้หลายคนยังอึ้งอยู่ว่า "
ทำไมมันทำง่ายขนาดนี้!
" ใช่ค่ะ ขอย้ำอีกรอบว่า "
ครีมชีสแฮนด์เมด
" ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ทำง่าย ไม่กี่นาทีก็เสร็จ พร้อมรับประทาน เอาล่ะ อุปกรณ์และส่วนผสมพร้อมแล้ว! สาวๆ พร้อมเข้าครัวกันหรือยังคะ? :)
