"สปาเก็ตตี้ทูน่าฉบับญี่ปุ่น" อร่อยง่ายๆ ได้กลิ่นอายทะเล

คนนิจิวะ วันนี้เราชวนสาวๆ เข้าครัวมาลับฝีมือกันหน่อย เป็นเมนูง่ายๆ โดยให้สาวๆ ลองทำสปาเก็ตตี้ทูน่านั่นเอง เมนูนี้สาวๆ ยังได้ประโยชน์อีกด้วย นั้นก็คือสาหร่ายโนรินั่นเองสาหร่ายโนริ ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผักจากท้องทะเล มีแคลเซียมสูงดีต่อสุขภาพค่ะ จัดว่าเป็นสาหร่ายที่มีคุณภาพชนิดหนึ่งเลย สูตรนี้มีกลิ่นอายของทะเล ทานแล้วให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ริมทะเลกันเลยทีเดียวไปเข้าครัวลองทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม ( สำหรับ 2 ที่ )

- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน  1  กระป๋อง  ( ใช้เฉพาะเนื้อ )

- สาหร่ายโนริ

- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

- เส้นสปาเก็ตตี้

- เกลือและพริกไทย

- หัวหอมซอย

- กระเทียมซอย ( ใช้แค่กลีบเดียว )

- ซอสญี่ปุ่น

วิธีทำ

1.ต้มเส้นสปาเก็ตตี้

2.ระหว่างรอให้เส้นสุก เทน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

3. หลังจากนั้นใส่เนื้อทูน่า หัวหอมซอยและซอสญี่ปุ่น จากนั้นจึงคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน

4. เมื่อเส้นสุกแล้ว ให้นำมาใส่ในภาชนะที่เตรียมน้ำอุณหภูมิปกติ เพื่อทำให้เส้นอ่อนนุ่ม หลังจากนั้นให้ทำให้เส้นสะเด็ดน้ำแล้วจึงนำใส่ลงในกระทะ

5.ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ6.จัดใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยโนริสาหร่าย เท่านี้ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ!

เห็นแล้วน้ำลายหกเลยทีเดียว เห็นมั้ยคะ ง่ายนิดเดียว สาวๆลองเข้าครัวทำกันดูนะคะ แล้วเจอกันใหม่น้า

มาตะไอมาโช่

บทความที่เกี่ยวข้อง

ชวนหิวกับ 3 เมนูสปาเก็ตตี้จานเด็ด ในสไตล์ญี่ปุ่นที่น่าลองทาน

https://sistacafe.com/summaries/10525

สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า ทำเองมั่ว ๆ สูตรง่ายจากห้องก้นครัว Pantip

https://sistacafe.com/summaries/6484

ทำ 'เส้นสปาเก็ตตี้สีรุ้ง' ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

https://sistacafe.com/summaries/3848