เขียวหวานไก่ ใบกะเพรา ใครว่ายากแบบนี้ต้องลอง

เขียวหวานไก่ ใบกะเพรา ใครว่ายากแบบนี้ต้องลอง

"เขียวหวานไก่" มีความพิเศษ ตรงใส่ใบกะเพราด้วย แต่มีความอร่อยถึงเครื่อง

22 July 2016
Pinyapat Ji Sirapongvarakij
22 July 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาว Sistacafe วันหยุดหรือวันว่าง เราชาว สาวๆ มาเข้าครัวกัน เมนูวันนี้ เป็นเมนูเบสิกอาหารไทย "เขียวหวานไก่" มีความพิเศษ ตรงใส่ใบกะเพราด้วย แต่มีความอร่อยถึงเครื่อง ใครที่ยังไม่รู้จะทำกับข้าวอะไร เย็นนี้ ลองมาทำดูกันนะคะ

 

image_164002

 
ส่วนผสม

1. เครื่องแกงเขียวหวาน
2. เนื้อไก่
3. กะทิ
4. มะเขือ
5. ใบกระเพรา
6. น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป หรือน้ำตาลทรายก็ได้ค่ะ

ขั้นตอนการทำ

 

image_164006

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอกระทะร้อนแล้วค่อยใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไป ผัดให้หอมค่ะ

 

image_163178

ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด กับเครื่องแกงจนสุก

 

image_164014

ผัดเนื้อไก่จนสุกสีจะออกเหลืองทอง ค่ะ

 

image_163179

เมื่อไก่สุกก็ใส่มะเขือที่เตรียมไว้ลงตามลงไปค่ะ เราใส่มะเขือพวงลงไปด้วยนะคะ เม็ดเล็กๆ

 

image_163180

หลังจากนั้นเติมกะทิ ใส่ลงไปผัด ใส่กะทิประมาณครึ่งกล่องค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊ปเล็กน้อย สีเริ่มสวย และกลิ่นหอมมากก

 

image_163181

รอให้เดือดซักพักแล้วใส่ใบกะเพรา ลงไปค่ะ

 

image_163182

เสร็จแล้วววว ใส่จากเสริ์ฟได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินมากก ค่ะ

 

เห็นมั้ยค่ะ ไม่ยากแบบที่คิด วิธีทำง่ายมากเลย ถ้าชอบฝากแชร์กันเยอะๆ น้าาา ค่าา เพิ่งทำ บทความแรกฝาก ด้วยย นะคะ ขอบคุณที่เขามาอ่านกันค่ะ  ♥ ♡

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @