แกงกะหรี่อาหารจานเด็ด ที่อาจไม่ได้มีสีที่น่าทานเท่าไรนัก แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยสุดๆ จนทำให้หลายๆ คนชอบทานกันเอามากๆ แบบไม่ต้องสนหน้าตาของอาหารเลยค่ะ ก็มันอร่อยนี่นา ใช่ไหมล่ะ ?
สำหรับบทความนี้เราจะมาเอาใจคอแกงกะหรี่ญี่ปุ่นด้วยเมนูต่างๆ ที่ไม่ใช่แค่ข้าวแกงกะหรี่เท่านั้น บอกเลยว่าควรได้ลองทานกันสักครั้งทานแล้วอาจจะติดใจจนอยากหามาทานบ่อยๆ เลยล่ะ
ไปดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง ?
1. อุด้งแกงกะหรี่
เมนูนี้มีส่วนประกอบหลักๆ เลยคือ เส้นอุด้ง และซอสแกงกะหรี่ กับ Tsuyu (ซุปอุด้ง) ที่มีการผสมผสานให้เข้ากันอย่างลงตัว ถ้าเคยได้ลองทานข้าวแกงกะหรี่กันมาแล้ว บางทีการได้ลองทานอุด้งแกงกะหรี่อาจจะเป็นรสชาติที่แปลกใหม่สำหรับคุณก็ได้ ซึ่งเมนูนี้มักจะมีตามร้านโซบะทั่วไปในญี่ปุ่น ใครได้ไปก็อย่าลืมลองหาทานกันดูนะ
2. ขนมปังแกงกะหรี่
ซอสแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสชาติเผ็ดๆ ที่ห่อด้วยแป้ง ชุบไปด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด จนได้มาเป็นเมนูขนมปังแกงกะหรี่ ที่ทั้งเผ็ดจัดจ้านและอร่อยถึงใจ ถ้าได้ลองกัดสักคำ ก็อาจจะติดใจจนอยากหามาทานบ่อยๆ เลยล่ะค่ะ
3. ซุปแกงกะหรี่
ซุปแกงกะหรี่ จะมีลักษณะเป็นซุปเผ็ดๆ ที่อุดมไปด้วยผักและเนื้อ แต่ไม่เหมือนกับเมนูที่มีน้ำซุปอย่างอุด้งแกงกะหรี่ที่พูดถึงก่อนหน้านี้นะคะ เพราะมันจะนุ่มและเผ็ดมากกว่า สามารถหาทานได้ที่ซับโปโรเลยค่ะ เพราะที่นี่จะขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูซุปแกงกะหรี่มากๆ เลยล่ะ
ทำไมแต่ละอย่างมันน่าทานขนาดนี้เนี่ย แค่เห็นก็หิวแล้ว คนชอบทานแกงกะหรี่ต้องไม่พลาดเลยนะคะ ลองมาทานเมนูที่แตกต่างไปจากแกงกะหรี่ราดข้าวกันดูบ้าง ก็อาจจะได้ความแปลกใหม่ที่อร่อยไม่แพ้กันก็ได้นะ
![ลิงค์: [Healthy Food] เมนูสุขภาพ 'แกงกะหรี่เต้าหู้' อร่อย & สุขภาพดี](1464859669-1440601163-1433181251-delish-tofu-curry.jpg)
