"
Poached Egg
" หรือ "
ไข่ดาวน้ำ
" เมนูไข่ยอดฮิตที่ครองใจสาวๆ ( และหนุ่มๆ ) หลายคน ด้วยความนุ่มละมุนลิ้นของไข่ขาว และไข่แดงที่ยังเยิ้มๆ แถมแคลอรี่ก็ต่ำแสนต่ำ เพราะไม่ต้องใช่น้ำมันสักกะหยดเดียว! วันนี้เราเลยเฟ้นหาสูตรวิธีทำ Poached Egg และเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับสาวๆ ที่อยากเข้าครัวทำ Poached Eggs ทานเป็นอาหารเช้า แทนที่จะทำไข่เจียวหรือไข่ดาวที่อุดมด้วยน้ำมันชุ่มๆ!
เอาล่ะ เรามาเข้าครัวทำ Poached Egg กันเลยค่าา!!
ส่วนผสมและอุปกรณ์
วิธีทำ
สำหรับใครที่ลองแล้ว อาจจะประสบปัญหา ทำไม่สำเร็จ ไข่แตก หรือได้สูตรที่ต้องใส่น้ำส้มสายชู จนทำให้ไข่เสียรส ไม่ต้องห่วงค่ะ Natasha มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ มาฝาก รับรองว่าต้องทำ Poached Egg สำเร็จแน่นอน!
Tips & Techniques
เป็นยังไงกันบ้างคะ วิธีทำ
Poached Egg
ง่ายกว่าที่คิดเลยใช่มั้ย เพียงใช้เทคนิคเหล่านี้ ก็จะทำให้สาวๆ ได้
P
oached Egg หน้าตาดี ไว้ทานคู่กับอาหารเช้าแล้วค่ะ หรือไปโชว์ฝีมือทำให้เพื่อนๆ ทาน รับรองว่าต้องมีร้อง โอ้โห แน่น๊อนน :)
บทความที่เกี่ยวข้อง
