"คีช (Quiche)" อาหารว่างสุดฟิน อร่อยง่ายๆ ด้วยเตาอบ ~~~

สวัสดีค่าาเพื่อนๆ ชาวซิสต้าาาทั้งหลายยย วันนี้เรากลับมาพร้อมกับบทความการทำอาหารอีกแล้วววว แท่นแท๊นแท้นนนน~~~ #นึกถึงซาวน์ประกอบแบบน่าตื่นเต้น 5555 สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารทานเล่น หรืออาหารเช้าอยู่ เราขอแนะนำเมนูที่เบสิคมากๆๆสำหรับชาวฝรั่งเศสนั่นก็คือออ เมนู..."Quiche (คีช)" ซึ่งเป็นเมนูอาหารคาวที่ต้องใช้เตาอบ มีส่วนประกอบหลักคือ ไข่ นม หรือ ครีม พร้อมทั้งใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ตามใจชอบ 

หลายคนคงคิดในใจว่า เอ๋??ต้องทำยากแน่ๆเลย ขอบอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด เดี๋ยวเราลองไปดูกันดีกว่าว่าเจ้าเมนูคีชนี้มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาค่าา!!!

1. นำแป้งทาร์ตออกจากถุง ใช้ไม้คลึงหรือขวดแก้วคลึงแป้ง แล้วจัดเข้าพิมพ์

2. ทำส่วนไส้คีช : ตอกไข่ไก้ทั้งหมดใส่ชามผสม ตีให้แตก ใส่วิปปิ้งครีม และนมสดเข้าไป ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว พร้อมทั้งใส่เกลือป่นและพริกไทยเข้าไปเล็กน้อย

3. นำเบคอน หรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ไปทอดให้สุก

4. นำเบคอนที่ทอดสุกพอประมาณใส่เข้าไปในส่วนผสมไข่ ตามด้วยผักโขมใส่ตามลงไป คนผสมให้เข้ากัน

5. ทำตัวทาร์ตกันเล๊ย : ใส่ชีสเข้าไปในแป้งทาร์ตที่จัดใส่พิมพ์ไว้ในตอนแรกให้ทั่ว จากนั้นตักส่วนผสมทั้งหมดราดลงบนพิมพ์แป้งทาร์ตให้ทั่ว

ุ
6. นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที จนแป้งทาร์ตเป็นสีเหลืองทอง เป็นอันเรียบร้อยค่าา

โอ้โหววว ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ??? หน้าตาน่าทานมากๆๆๆ อร่อยดีมีประโยชน์ด้วยนะคู๊นนน ลองทำทานกันดูนะคะ กับเมนู Quiche หรือ คีช ของว่างทานเล่นที่จะทำให้สาวๆติดใจ สำหรับไส้สามารถเลือกใส่เนื้อหรือผักได้ตามชอบเลยนะคะ ลองนำไปปรับเปลี่ยนกันดูน้าา :D