เราเป็นคนหนึ่งที่ทุกเช้าไม่รู้จะหาอะไรกินเป็นอาหารเช้าดีก็เลยดื่มแต่นมทุกวัน จนเริ่มเบื่อ
ใครที่เป็นแบบเราบ้างงเอ่ย??
วันนี้เราเลยไปรวบรวมเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ
แถมอร่อยดีมีประโยชน์มาให้เพื่อนๆ ชาวซิสต้าได้นำไปทำทานกันดู 4 เมนู 4 สไตล์ ไปจดเมนูกันเลยจ้าา!!!
1. คัพไข่ชีสพันเบคอน
ส่วนผสม
1. เบคอน
2. ไข่ไก่
3. เชดด้าร์ชีสแบบขูดฝอย
4. พริกไทย ( ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ) และเกลือ
วิธีทำ
1. ทาน้ำมันตามช่องถาดมัฟฟินแต่ละหลุม จากนั้นนำเบคอนม้วนใส่ลงไปในถาดมัฟฟิน ( ใส่ตามจำนวนที่ต้องการ )
2. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่เกลือ พริกไทย และชีสลงไป ตีให้เข้ากัน ( 8 ฟองทำได้ 12 ชิ้น )
3. หยอดไข่ที่ผสมแล้วลงช่องในถาดมัฟฟินที่ใส่เบคอนไว้ในตอนแรก ( ไม่ต้องใส่จนเต็มนะคะ เดี๋ยวพอไข่สุกมันจะฟูขึ้นเอง )
4. นำเข้าเตาอบ 30-35 นาที จนขอบของเบคอนเริ่มเป็นสีน้ำตาล เป็นอันเสร็จค่า!!
2. ไข่ห่อแฮม
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่
2. แฮม
3. ชีสแผ่น
4. เนยสดชนิดจืด
5. น้ำสลัด
6. นมรสจืด
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ( 2-3 ฟอง ) เติมนมจืดเข้าไป 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ตีผสมให้เข้ากัน
2. ใช้เนยแทนน้ำมันใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป ทำให้เป็นแผ่นบางๆ
3. เบาเตาแก๊ส นำแฮมหรือเบคอน ( ตามชอบ ) ใส่ลงไป จากนั้นปิดไฟแล้วใส่สลัดเข้าไปพร้อมม้วนเป็นแท่งยาวๆ ใช้มีดหั่นขนาดพอดีคำ
3. ไข่ถ้วย
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่
2. ขนมปังแผ่น
3. เชดด้าร์ชีส
4. แฮมหรือเบคอน
5. เนย ใบออริกาโน่ เกลือ พริกไทย ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ )
วิธีทำ
1. ใช้ขวดแก้วหรือที่คลึงขนมปังบดขนมปังแผ่นให้เรียบ
2. ทาเนยให้ทั่วถ้วยที่จะใช้ใส่เข้าไมโครเวฟ ใส่ขนมปังแผ่นลงไป กดเบาๆ ให้เป็นหลุมตรงกลาง และแนบกับถ้วย
3. ใส่ชีส แฮมหรือเบคอน และตอกไข่เติมลงไป นำเข้าเวฟหรือเตาอบไฟปานกลาง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่า
4. ไข่กระทะ
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่
2. หมูสับ
3. ไส้กรอก
4. กุนเชียง
5. หมูยอ
ุ6. ต้นหอม ผักชี
**สามารถลดหรือเพิ่มส่วนประกอบตามชอบได้
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาเนยให้ทั่วกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง ( ใส่ไปพร้อมกันได้เลย )
2. ใส่เครื่องเคียงตามลงไปได้เลย
- หมูสับ
- หมูยอ
- กุนเชียง
- ไส้กรอก
- เนื้ออื่นๆที่เตรียมไว้
- ต้นหอม
3. ทิ้งไว้ 3-5 นาที คอยดูว่ามันจะแห้งไปไหม ( บางคนไม่ชอบแบบสุกมาก ) หากสุกได้ที่แล้วปิดไฟ โรยต้นหอม พริกไทย ซอสแม็กกี้ ซอสมะเชือเทศตามชอบเลยค่า
ว๊าวววววว !!! แต่ละเมนูน่ากินไม่น้อยเลยใช่ไหมละคะ แถมวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอีกต่างหาก
พรุ่งนี้เช้าใครที่ยังไม่รู้จะทานเมนูไหนดีก็ลองนำ 4 เมนูนี้ไปลองทำทานกันดูนะคะ
อร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์
ครบถ้วนอีกต่างหากค่า ^^
Cr. The All-American Breakfast: Bacon, Egg, and Toast Cups
http://insunee.blogspot.com/2012/11/the-all-american-breakfast-bacon-egg.html
Cr. Ham and Cheese Egg Roll
http://www.recipe4living.com/recipes/ham_and_cheese_egg_roll.htm
Cr. มื้อเช้า ง่าย หรู Bacon and Egg in a Toast Cup ไข่ถ้วยเบคอน
http://pantip.com/topic/32387429
Cr. ไข่กระทะ [ โตเหมี่ยว ]
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tomaiw&month=29-05-2011&group=5&gblog=6
บทความที่เกี่ยวข้อง
5 อาหารเช้าสุดเซอร์ไพรส์ กินแล้วดี เฮลตี้แบบไม่น่าเชื่อ!
https://sistacafe.com/summaries/10615
9 เมนูไดเอทมื้อเช้า แบบรีบๆ อิ่มอร่อย แถมไม่อ้วน!!
https://sistacafe.com/summaries/9055
รวมสูตรเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยสุดเฮลตี้ ที่ทำได้แม้ในวันรีบๆ
https://sistacafe.com/summaries/3671
