สูตร 'เยลลี่ส้ม' ส่งตรงจากญี่ปุ่น อร่อยง่ายถูกใจชัวร์~

สูตร 'เยลลี่ส้ม' ส่งตรงจากญี่ปุ่น อร่อยง่ายถูกใจชัวร์~

เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ

02 September 2016
Aya-P
02 September 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


อืม วันนี้อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ ทำขนมอะไรดีน้า...

อ๋อ จริงสิ ต้องนี่เลย " เยลลี่ส้ม " ไงล่ะ!! ขอบอกว่าเป็นสูตรญี่ปุ่นเชียวนะคะ หวานๆ หอมๆ อร่อยชัวร์
ทำก็ง่าย รสชาติก็ดี แบบว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่า

image_197199
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

ส่วนผสม


1. แผ่นเจลาติน 2 แผ่น ( ผงเจลาติน 5 กรัม )
2. น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ( 50 กรัม )
3. ส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง ( 425 กรัม )
4. น้ำเชื่อมจากส้มกระป๋อง 200 มิลลิลิตร
5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ( 40 กรัม )

image_197208
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

แนะนำซิสป้ายยาใหม่
พลอย ทงเฮ
💅 Top Matte เล็บเจล 28 บาท ถูกและดีจาก Rohwxy Color
0 Likes
1 Comments
emptyq
ตรงปกหรือจกตา!? มาลองลิปซองหลักสิบจาก Merrez’ca กัน👀💖
1 Likes
1 Comments
Apple Chertinz
เพิ่มความมั่นใจด้วย CARISTA HAIR SERUM โปรตีนวิตามินบำรุงเส้นผม ผมสวยจนต้องเหลียวหลัง
0 Likes
0 Comments

ขั้นตอนการทำ


1. ตัดแผ่นเจลาตินเป็นชิ้นประมาณ 1/2 นิ้วใส่ลงในชามแล้วเติมน้ำร้อนตามลงไป

image_197209
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


2. กรองส้มกระป๋องผ่านกระชอน แยกเนื้อกับน้ำเชื่อมไว้ด้วยนะคะ เดี๋ยวต้องใช้ทีหลัง

image_197212
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


3. เติมน้ำลงในหม้อประมาณ 1/2 ถ้วยแล้วต้มให้เดือด จากนั้นนำชามเจลาตินมาวางด้านบน เราจะใช้ไอน้ำทำให้เจลาตินอ่อนตัวจนละลายค่ะ แต่ถ้าใครใช้ชนิดผงก็สามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยนะคะ

image_197216
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


4. พอเจลาตินละลายหมด ให้เติมน้ำตาลลงไป ตีให้เข้ากันดีจนน้ำตาลละลาย

image_197219
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


5. ผสมส่วนผสมเจลาตินกับน้ำเชื่อมจากส้มกระป๋อง

image_197221
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


6. วางเนื้อส้มแมนดารินลงที่ก้นแก้ว เทเจลาตินทับลงไปด้านบน ทิ้งให้แข็งตัวตามอุณหภูมิห้อง จากนั้นนำเข้าแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัวประมาณหลายๆชั่วโมงหน่อย สุดท้ายตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ซักเล็กน้อย

image_197223
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


ปล. ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นผลไม้ชนิดอื่นก็มีข้อแนะนำนิดนึงนะคะ คือผลไม้บางชนิดอย่างสับปะรดหรือกีวี่เนี่ยจะมีเอนไซม์ที่จะทำให้เจลาตินไม่แข็งตัวค่ะ เพราะงั้นให้นำไปทำให้ร้อนซะก่อนเพื่อทำลายเอนไซม์ตัวที่ว่านั่นเองค่า

image_197229
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


เห็นมั้ยคะ ง่ายๆแค่นี้เอง เราก็มีขนมเยลลี่อร่อยๆไว้กินละ
ทำไม่ยากเลยเนอะ ใช้เวลาไม่นานอีกต่างหาก เริ่ดจัง
กินเมื่อไหร่ก็สดชื่นถึงใจเสมอ อิอิ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @